Κρεατοσουπα χωρις ζαχαρη

Είναι μια πολύ θρεπτική και γευστική και ελαφριά κρεατόσουπα που γίνεται εύκολα. Κατάλληλη για όλη την οικογένεια, για όλες τις ηλικίες (για μωρά στο multi).[...]

κρεατόσουπα από μοσχαρίσια μάγουλα, αρωματισμένη με κάρδαμο Αν η εφεύρεση της σούπας θεωρείται τόσο παλιά όσο η μαγειρική, άλλο τόσο παλιά θεωρείται ειδικά η[...]

1 κιλό μοσχάρι ποντίκι αλάτι πιπέρι 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 2 κλ. δεντρολίβανο χυμό και φλούδες από 1 λεμόνι 50 γρ.[...]

1 κιλό ποντίκι 4 μέτριες πατάτες 2 κλωνάρια σελερι 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι ξερό ολόκληρο 1 σκελίδα σκόρδου ολόκληρη 2 καρότα 4 χούφτες τραχανά Τρίπολης 1[...]

1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας ποντίκι ή χτένι κομμένο σε κομμάτια 1 ρίζα σέλινο κομμένο σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 3[...]

1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας ποντίκι ή χτένι κομμένο σε κομμάτια 1 ρίζα σέλινο κομμένο σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 3[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας ποντίκι ή χτένι κομμένο σε κομμάτια 1 ρίζα σέλινο κομμένο σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 καρότα κομμένα[...]

1 κιλό βοδινό για σούπα σε μερίδες (κομμάτι ποντίκι) 1 μπουκέτο μυρωδικών (bouquet garni) (1 κ.σ. κόκκοι πιπέρι, 2-3 φύλλα δάφνης, λίγο φρέσκο θυμάρι) 1,5 lt[...]

Συστατικά   1 κιλό μοσχαράκι ποντίκι ή σπάλα ή στήθος σε μερίδες 1 μέτριο κρεμμύδι 2 μικρά φύλλα δάφνης 4 κλωνάρια σέλινο χωρίς τα φύλλα ένα ματσάκι[...]

Αν η εφεύρεση της σούπας θεωρείται τόσο παλιά όσο η μαγειρική, άλλο τόσο παλιά θεωρείται ειδικά η κρεατόσουπα, αφού κατά τον Ηρόδοτο, οι Σκύθες (απ’ τον 8ο[...]

9/9/15 Το πιο σημαντικό υλικό που δίνει όλη τη γεύση και κάνει τη διαφορά σε αυτή την κρεατόσουπα με κριθάρι και μανιτάρια shitake είναι πρώτα και κύρια τα[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη σούπα 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι 1 κύβο ζωμό βοδινού Maggi 2 κρεμμύδια 1 πράσο 2 καρότα 3 στικ σέλερι 1 φινόκιο ½ κ.γ. μπούκοβο Χυμό και ξύσμα[...]

Φανταστική σούπα για όλη την οικογένεια. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα 2½[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κύβους (ποντίκι) 6 κρεμμυδάκια για στιφάδο 3 καρότα κομμένα σε κύβους 2 μέτριες πατάτες κομμένες σε κύβους 1[...]

Αν η εφεύρεση της σούπας θεωρείται τόσο παλιά όσο η μαγειρική, άλλο τόσο παλιά θεωρείται ειδικά η κρεατόσουπα, αφού κατά τον Ηρόδοτο, οι Σκύθες (απ’ τον 8ο[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι ή λαιμό (αν θέλετε λιπάκι) σε μερίδες 2 λίτρα νερό 3 καρότα σε φέτες 4 πατάτες σε μεγάλους κύβους ή κυδωνάτες 1 κρεμμύδι σε φέτες[...]

1 κιλό στήθος αρνιού Σέλινο Μαϊντανό Φύλλο δάφνης Ελάχιστο θυμάρι 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 καρότα κομμένα σε φετάκια 2 πράσα κομμένα σε μικρά κομμάτια[...]

0,5 kg μοσχάρι ελιά κομμένο σε μικρές μερίδες 2 πατάτες κομμένες κυδωνατες 2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε ροδέλες 1 λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα[...]