Ντοματοσουπα χωρις πιτες

Υλικά 1 κιλό ώριμες ντομάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια  ψιλοκομμένα 3 ψιλοκομ. κόκκινες πιπερίτσες 150 γραμ.  ψίχα  ξερού ψωμιού 4 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο 4[...]

Λαχταριστή σούπα για όλες τις ώρες. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 60΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Υλικά: 300 γραμμάρια ντομάτες σε κύβους 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη τα φύλλα από 1[...]

Ένα από τα λατρεμένα μου σος για ψαρικά είναι η ισπανική σος «Ρομέσκο». Την ανακάλυψα σε ένα ταξίδι μου στη Βαρκελώνη και από τότε, κάθε φορά που τη σερβίρω,[...]

Υλικά για 4-5 άτομα 1 1/4 κιλό (10 μέτριες) κόκκινες, αλλά σφικτές ντομάτες, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, 1 μικρή σκελίδα     σκόρδο,[...]

Λάχανο Σαβόι αυτό το πανέμορφο, χειμωνιάτικο λάχανο, με την πιο σκληρή υφή αλλά με πολύ απαλή, γλυκιά γεύση κάνει όλη τη διαφορά στη ρουτίνα των γνωστών μας[...]

Ξέρω... η εποχή της ντομάτας έχει φτάσει προ πολλού στο τέλος της, μπορείτε όμως να δοκιμάσετε αυτήν την πικάντικη ντοματόσουπα με ξινόγαλα ακόμα και με εκτός[...]

6/1/14 Σήμερα τα Φώτα και ο φωτισμός!! Χρόνια πολλά σε όλους όσους γιορτάζουν με τις πιο θερμές ευχές μας για μια νόστιμη και γιατί όχι πικάντικη χρονιά σαν[...]

Υλικά 6κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 100γρ. λευκό κρασί 400γρ. ντομάτα κον κασσε 1κ.σ πελτέ ντομάτας[...]

Μια απλή ντοματόσουπα με υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μας (εγγυημένα!), απολαυστική και ιδανική για κρύες μέρες! Τι χρειαζόμαστε: 4 πατατες (2 ποτηρια) 4[...]

Υλικά μοσχαρίσιο κρέας (κιλότο): 1 κιλό πάπρικα γλυκιά: 1/2 κουταλιά της σούπας ντοματάκια κονσέρβας: 400 γρ. πατάτες: 300 γρ. αρακάς: 200 γρ. καρότα: 300 γρ.[...]

Το απόλυτο καλοκαιρινό comfort food . Γιατί ποιος είπε ότι και το καλοκαίρι δε θέλει comfort food ; Σκεφτείτε το. Το χειμώνα, γυρνάς σπίτι σου από το κρύο, την[...]

Τον χειμώνα, τι πιο χουχουλιάρικο φαγάκι από μία ζεστή σούπα? Μια σούπα που θα μας χορτάσει, θα μας ζεστάνει, θα μας τέρψει με την νοστιμιά της. Την σουπίτσα[...]

Δεν ξέρω αν ακούτε η διαβάζετε ειδήσεις πάντως ο καιρός της Γερμανίας μόνο καλοκαίρι δεν θυμίζει. Εμένα σκασίλα μου γιατί το τελευταιο καιρό είμαι έτσι και[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 6 ώριμες ντομάτες 500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια ανάμεικτα 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 πατάτες κομμένες[...]

Γυρνώντας από την πατρίδα μετά τις εκλογές βρεθήκαμε με εξαιρετικές, άφθονες ντομάτες...τόσο νόστιμες, ούτε το καλοκαίρι, στο μανάβικο δεν βρήκαμε...ο νονός[...]

Υλικά: 1/2 λ. χυμός ντομάτας 1 βιολογικό κύβο λαχανικών 6-8 ελιές 1/2 κουτ. γλυκού πάπρικα μερικές σταγόνες ταμπάσκο βασιλικός, θυμάρι, δεντρολίβανο,[...]

Οι σούπες ενώ μου αρέσουν πολύ, δε με χορταίνουν, οπότε τις προτιμώ όταν θέλω ένα ελαφρύ βραδινό. Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια πεντανόστιμη, αρωματική,[...]