Ντοματοσουπα χωρις πιτες

Υλικά 2 λίτρα νερό (αν θέλετε βάζετε ζωμό κότας για περισσότερη νοστιμιά) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή τριμένο 1/2 κούπα λάδι  

6 μέτριες ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 3 φλιτζ. νερό ή ζωμός 1½ φλιτζ. κρέμα γάλακτος χυμός από 1 λάιμ 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο[...]

Το απόλυτο καλοκαιρινό comfort food . Γιατί ποιος είπε ότι και το καλοκαίρι δε θέλει comfort food ; Σκεφτείτε το. Το χειμώνα, γυρνάς σπίτι σου από το κρύο, την[...]

Ντοματόσουπα με ρύζι Άτομα: 4-6, Χρόνος προετοιμασίας: 5’ , Χρόνος ψησίματος : 35’ , Κόστος: 5 € ΥΛΙΚΑ : 1 ξερό κρεμμύδι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κουταλιές[...]

Τον χειμώνα, τι πιο χουχουλιάρικο φαγάκι από μία ζεστή σούπα? Μια σούπα που θα μας χορτάσει, θα μας ζεστάνει, θα μας τέρψει με την νοστιμιά της. Την σουπίτσα[...]

Υλικά Ντοματοπολτό 200 γρ Μακαρονάκι κοφτό 200 γρ Μανιτάρια 200 γρ ψιλοκομμένα Κύβο λαχανικών 1 Αλάτι - πιπέρι Ελαιόλαδο 5 κουταλιές σούπας Νερό Κρεμμύδι 1[...]

Το στοίχημα που έχω βάλει με τον εαυτό μου αυτόν τον χειμώνα είναι να μην αφεθώ έρμαιο σε πάσης φύσεως ιούς που καραδοκούν να με αρπάξουν και να με ρίξουν στο[...]

Υλικά 8 ντομάτες 2 κ.σ. βασιλικό αποξηραμένο 1 κρεμμύδι 10 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλ. ζωμό κοτόπουλο 3 κ.γλ. κόρν φλάουρ αλάτι Εκτέλεση Σε ένα ταψί βάζουμε τις[...]

για τη ντοματόσουπα 6 μεγάλες φρέσκιες ντομάτες ή 10 μέτριες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή βούτυρο για τη σως 3 κλαδάκια εστραγκόν φρέσκο[...]

Υλικά: 1 κιλό πολύ ώριμες ντομάτες (περασμένες στο μπλέντερ) 1 κρεμμύδι μεγάλο περασμένο στο μπλέντερ μαζί με τις ντομάτες 2 πιπεριές ψιλοκομμένες 1 αγγουράκι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 250 γραμμάρια κριθαράκι 4 ώριμες ντομάτες 1 φλιτζάνι τσαγιού ζωμό λαχανικών εμπορίου 1 πρέζα αλάτι λίγο πιπέρι Μια νόστιμη, ελαφριά σούπα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 λίτρο ζωμό λαχανικών εμπορίου 1 νεροπότηρο ξινό τραχανά 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1 νεροπότηρο φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη Αλάτι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια κριθαράκι χοντρό 80 γραμμάρια λάδι 4 ώριμες ντομάτες 1 φλιτζάνι τσαγιού ζωμό κρέατος 1 πρέζα αλάτι λίγο πιπέρι Μια νόστιμη,[...]

Ενα ελαφρύ δείπνο μα ταυτόχρονα χορταστικό! Υλικά Ζυμαρικά για σούπα όπως αστράκι,πεπονάκι κτλ. 3-4 ποτήρια νερό 3 ντομάτες πολτοποιημένες(η κονκασέ) αλάτι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 5 ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2 μικρά 2 αγγούρια 2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη 1 κουταλιά της σούπας[...]

½ κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Λίγο ελαιόλαδο (για τσιγάρισμα) 5 μεγάλες ντομάτες 2 καρότα 1 κομμάτι σέλερι 1 κομμάτι πράσο 1. Στο ελαιόλαδο, σε μέτρια φωτιά,[...]

Υλικά: 5 φρέσκες ντομάτες 1 κλωνάρι σέλινο 1 καρότο κομμένο σε ροδέλλες 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 8 φλυτζάνια τσαγιού νερό 1 φλυτζάνι[...]

ΑΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ Αν έχετε φτιάξει από τις καλοκαιρινές ντομάτες σάλτσα είναι ό,τι καλύτερο - αν όχι, τρέξτε στην λαϊκή ή το μανάβικο και προμηθευτείτε δυο[...]