Ντοματοσουπα χωρις κορα

Υλικά 1 κιλό ώριμες ντομάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια  ψιλοκομμένα 3 ψιλοκομ. κόκκινες πιπερίτσες 150 γραμ.  ψίχα  ξερού ψωμιού 4 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο 4[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 λίτρο ζωμό λαχανικών εμπορίου 1 νεροπότηρο ξινό τραχανά 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1 νεροπότηρο φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη Αλάτι[...]

Υλικά ντοματάκια Κρήτης 1 κιλό, ώριμα ελαιόλαδο 4-5 κουταλιές της σούπας ξερό κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο σκόρδο 1 σκελίδα αρωματικά χόρτα (μαϊντανός, σέλινο,[...]

Πρόκειται για μια απλή σούπα ντομάτας (χυμός ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, worcestershire sauce, tabasco και λίγο balsamico), που, αφού βράσει, την κρυώνουμε καλά[...]

5 μέτριες ντομάτες (ξεφλουδισμένες) 2 μέτρια αγγούρια (ξεφλουδισμένα) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο ¼ φλιτζ. ξύδι από κόκκινο[...]

Για 2-4 άτομα 6 ντομάτες τριμμένες 2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια τσαγιού κους-κους 2 λίτρα νερό 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο αλάτι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 250 γραμμάρια κριθαράκι 4 ώριμες ντομάτες 1 φλιτζάνι τσαγιού ζωμό λαχανικών εμπορίου 1 πρέζα αλάτι λίγο πιπέρι Μια νόστιμη, ελαφριά σούπα[...]

Κρύο, χιόνι, επιτέλους! Bέβαια μία που το είδαμε, και μία που έλιωσε....λένε θα ξαναανέβει η θερμοκρασία....τέλος πάντων... Σας έχω μία γρήγορη, χουχουλιάρικη[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια κριθαράκι χοντρό 80 γραμμάρια λάδι 4 ώριμες ντομάτες 1 φλιτζάνι τσαγιού ζωμό κρέατος 1 πρέζα αλάτι λίγο πιπέρι Μια νόστιμη,[...]

Υλικά: 1 κιλό πολύ ώριμες ντομάτες (περασμένες στο μπλέντερ) 1 κρεμμύδι μεγάλο περασμένο στο μπλέντερ μαζί με τις ντομάτες 2 πιπεριές ψιλοκομμένες 1 αγγουράκι[...]

Υλικά: 1/2 λ. χυμός ντομάτας 1 βιολογικό κύβο λαχανικών 6-8 ελιές 1/2 κουτ. γλυκού πάπρικα μερικές σταγόνες ταμπάσκο βασιλικός, θυμάρι, δεντρολίβανο,[...]

Pin It Αναμνήσεις από τα παιδικά μου χρόνια… Υλικά για 4 άτομα 3 μεγάλες ώριμες πολτοποιημένες ντομάτες 2 λίτρα νερό 1 κούπα κριθαράκι ή κοφτό[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 5 ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2 μικρά 2 αγγούρια 2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη 1 κουταλιά της σούπας[...]

½ κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Λίγο ελαιόλαδο (για τσιγάρισμα) 5 μεγάλες ντομάτες 2 καρότα 1 κομμάτι σέλερι 1 κομμάτι πράσο 1. Στο ελαιόλαδο, σε μέτρια φωτιά,[...]

4 ώριμες και σφιχτές ντομάτες 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 μεγάλο αγγούρι χωρίς σπόρους, με τη φλούδα 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

Είναι μία συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με ελαφρές παραλλαγές. Δεν είχα όλα τα υλικά και πρόσθεσα άλλα αντί για αυτά που μου έλειπαν.Είναι αρκετά γρήγορη[...]

Κόφτε μπαγιάτικο ψωμί σε κύβους, ψήστε το για 10 λεπτά στο φούρνο μέχρι να γίνει τραγανό και έχετε σπιτικά κρουτόν για τη σούπα σας.

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 250 γρ. κριθαράκι 80 γρ. λάδι 4 ώριμες ντομάτες 1 φλ.τσ. ζωμό κρέατος αλάτι Εκτέλεση συνταγής Ξεφλουδίζουμε και στύβουμε τις ντομάτες,[...]