Μαριναδα χωρις βραστα

Υλικά 1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιού 1/4 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας 3/4 φλιτζανιού λάδι 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 1/2 κγ δενδρολίβανο πιπέρι Εκτέλεση Βάλτε όλα τα[...]

Καλησπέρα σας! Κυριακή σήμερα και ο Σεπτέμβριος που ήδη εμφανίστηκε, προχωρά αργά αλλά σταθερά και μας φέρνει πιο κοντά στα πρωτοβρόχια. Παρόλα αυτά, όσο ο[...]

Μία μαρινάδα για τα ψητά σας. Υλικά 3 κουταλιές σούπας μουστάρδα 1/4 φλ χυμό λεμονιού 1/4 φλ ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο[...]

1 κοτόπουλο ρίγανη, αλάτι , πιπέρι, πιπέρι 1 ποτήρι κρασιού μπύρα σπορέλαιο 1 ποτήρι κρασιού χυμό λεμονιού Μαρινάρουμε το κοτόπουλο για 12 ώρες και ψήνουμε[...]

1 φλ.τσαγιού λεμόνι 1 φλ.τσαγιού λάδι 2 κ.σ. μουστάρδα 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 3 σκελίδες σκόρδο δεντρολίβανο αλάτι,πιπέρι 1.Πλένουμε καλά τις μπριζόλες[...]

Τ σ ι κ ν ο π έ μ π τ η αύριο και οι ψησταριές έχουν την τιμητική τους. Δεν χρειάζεται πολυπλοκότητα: Άριστη πρώτη ύλη, σωστά αρτύματα, καλή φωτιά είναι τα[...]

Μαρινάδα με αρωματικά   Υλικά 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 μικρή σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη, λιωμένη σε γουδί Αλάτι-πιπέρι φρεσκοτριμμένο 7 κ.σ. καλό ελαιόλαδο ½[...]

Καλησπέρα σας! Καλοκαιράκι ακόμα κι όσο ο Αύγουστος με τις υπερβολικές του ζέστες προχωρά προς το τέλος του και πριν έρθουν οι συχνές φθινοπωρινές μπόρες[...]

Στις μαρινάδες δεν υπάρχουν περιορισμοί στους συνδυασμούς των υλικών. Το μόνο που πρέπει να κάνουμε, είναι ν' αφήσουμε την φαντασία και την έμπνευσή μας να μας[...]

Είναι μια συνταγή που θα νοστιμέψει κάθε κρεατικό όπως και αν μαγειρεύεται. Τι χρειαζόμαστε: μισό με τρία τέταρτα του ποτηριού κόκκινο κρασί χυμός από μισό[...]

Δεν υπάρχουν περιορισμοί στους συνδυασμούς των υλικών. Αφήστε την φαντασία και την έμπνευσή σας να σας καθοδηγήσουν. Συνδυάστε διάφορα λαχανικά, πολύ φρέσκα,[...]

Ένα μαριναρισμένο κρέας αποκτά ιδιαίτερη γεύση από τα υλικά της μαρινάδας και γίνεται πιο μαλακό και νόστιμο. Εδώ θα σας δώσω μια μαρινάδα για το χοιρινό που[...]

Υλικα 20 χοιρινα σουβλακια 3 μεγαλα ξερα κρεμμυδια 3 σκελιδες σκορδο 2 δαφνοφυλλα 1 κουτ.σουπας κοφτη κολιανδρο τριμμενο 1 κουτ.σουπας θυμαρι ξερο 1/2[...]

Υλικά : 2 κουτιά μπίρα 2 κουταλιές Αλάτι 1/2 κούπα Ελαιόλαδο 1 κουταλιά πιπέρι Καγιέν 1 κουταλιά Ξύδι 1 κουταλιά χυμό Λεμονιού 1 σκελίδα Σκόρδο λιωμένο[...]

Καλησπέρα σας! Καλοκαιράκι ακόμα κι όσο ο Αύγουστος με τις υπερβολικές του ζέστες προχωρά προς το τέλος του και πριν έρθουν οι συχνές φθινοπωρινές μπόρες[...]

Καλησπέρα σας! Κυριακή σήμερα και ο Σεπτέμβριος που ήδη εμφανίστηκε, προχωρά αργά αλλά σταθερά και μας φέρνει πιο κοντά στα πρωτοβρόχια. Παρόλα αυτά, όσο ο[...]

Υλικά για 4 άτομα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 1/4 φλιτζάνι σόγια σως 1/4 φλιτζάνι Worcestershire σως 3 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο αλάτι,πιπέρι ρίγανη ελαιόλαδο και μαργαρίνη 4-5. κ.σ κέτσαπ 3-4 κ.σ μουστάρδα σε σκόνη 2 κ.σ κόκκινο πιπέρι γλυκό μισή με μία κ.σ κάρυ[...]