Χορτοσουπα με παρμεζανα

Αυτή τη χορτόσουπα την έφτιαχνε η μαμά μου το Χειμώνα, για να μας "καταφέρει" να φάμε λαχανικά. Είναι υγιεινή, πεντανόστιμη, εύκολη, γρήγορη και από υλικά[...]

Αλλη μια ευγενική χορηγία της Κικής !! Υλικά: 1 κρεμμύδι 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο 1/4 λάχανο 2-3 καρότα 1 ντομάτα μαϊντανός λίγο λάδι 1 κύβος κνορ[...]

2 μεγάλες κούπες κόκκινη κολοκύθα κομμένη κομματάκια 2 μικρές πατάτες 1 μεγάλη κούπα σελινόριζα 3 μέτρια καρότα 4 κλωνάρια σέλινο 1 μεγάλο κρεμμύδι 4-5[...]

ΒΑΖΕΤΕ σε μία κατσαρόλα.... 300γρ σπανάκι 4 φουντίτσες μπρόκολο 5 πράσα χοντροκομμένα 1 σελινόριζα σε κομμάτια 1 γλυκοπατάτα 1 μικρή καυτερή πιπερίτσα αλάτι Τη[...]

ΥΛΙΚΑ: 4 καρότα 1 κλωνάρι σέλερυ 3 κολοκύθια μέτρια 1 μέτριο πράσο 1/2 μέτριο κρεμμύδι 1 φρεσκο κρεμμυδακι 2 πατάτες φρέσκες 1 κ.σ.μαιδανο 1κ.σ.ανηθο[...]

4-5 πατάτες μέτριες 4-5 καρότα 4-5 κολοκυθάκια μεγάλα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κλωνάρι σέλινο 1 φύλλο δάφνης φρέσκα μυρωδικά (π.χ. δεντρολίβανο, μαϊντανός, κ.λ.π.)[...]