Κοτοπιτα χωρις σκορδο σχοινοπρασο αγγουρι

Μια εύκολη και νόστιμη κοτόπιτα που από τότε που την ανακάλυψα την φτιάχνω συνέχεια και πάντα με βγάζει ασπροπρόσωπη! Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας Για[...]

Υγιεινή και πεντανόστιμη κοτόπιτα Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας (περίπου 10 φύλλα) 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 στήθος κοτόπουλου φιλέτο 2[...]

2 κιλά φύλλα κουρού ή κρούστας ή σφολιάτας (εγώ χρησιμοποιώ σφολιάτα) 700 γρ κοτόπουλο φιλέτο ή ψαχνό ψημένο ή βρασμένο 200 γρ πράσινη πιπεριά 150 γρ ξερό[...]

Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι για πίτες 1 κουτ. σούπας ξύδι 3 κουτ. σούπας ηλιέλαιο 400 ml χλιαρό νερό αλάτι αλεύρι ή νισεστές (για άνοιγμα φύλλων) Φυτικό βούτυρο[...]

1 κοτόπουλο μέτριο 2 μέτρια κρεμμύδια 1 πράσο 1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης ή δύο μικρές 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 αυγά 100 γρ. τυρί κίτρινο της[...]

1 πακέτο φύλλο για πίτες χωριάτικο 1 κοτόπουλο 1,5-2 κιλά 1 κιλό πράσα 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 λίτρο γάλα 3 κουταλιές κορν φλάουρ 2 κουταλιές βούτυρο ή[...]

1 κοτόπουλο 1 κιλό φύλλο Χωριάτικο 1 κιλό κρεμμύδια 4 πιπεριές πράσινες & 4 κόκκινες (προαιρετικά) 1 κσ μανιτάρια κονσέρβα ή φρέσκα αναλόγως τα γούστα 500[...]

2 φύλλα σφολιάτας Για την γέμιση 1 κοτόπουλο 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 κουταλιές λάδι 3 αυγά 2 φλ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1/2 φλ. αλεύρι Λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο[...]

2 φιλέτα κοτόπουλο 2 φλυτζάνια ζωμό κότας (απο αυτό θα χρησιμοποιήσουμε για την πίτα μόνο το 1/2 φλυτζάνι) 1 κτσ ελαιόλαδο 2 κτσ βούτυρο 1 μεγάλο πράσο[...]