Λιαστες ντοματες

Ένα μεζεδάκι από την πατρίδα της μητέρας μου τη Σύρο. Το πρωτοφάγαμε στην «ταβέρνα του Αή», κάτω από την πλατεία Δημαρχείου κι από τότε το έχω συχνά στο[...]

Συνοδεύει τέλεια όλες τις πράσινες σαλάτες Τι χρειαζόμαστε: 100 gr λιαστές ντομάτες Λίγο λάδι Λίγο νεράκι Ξυδι μπαλσάμικο Μέλι Χτυπάμε όλα τα υλικά στο multi[...]

Τι χρειαζόμαστε: Ντομάτες Αλάτι σκόρδο βασιλικό ή ρίγανη Κόβετε τις ντομάτες στη μέση και τις βάζετε σ'ένα ξέβαδο ταψί. Βάζετε μισό κουταλάκι του τσαγιού[...]

Όπως κάθε cook blogger που σέβεται τον εαυτό του και τους αναγνώστες του,έτσι και εγώ προσπαθώ να σέβομαι τους αναγνώστες αλλά και αυτά που πρεσβεύω.Έτσι[...]

Για 2 άτομα 100 γραμμάρια λιαστές ντομάτες Λίγο ελαιόλαδο Λίγο νερό Ξυδι μπαλσάμικο Μέλι Εκτέλεση Θρυμματίζουμε όλα τα υλικά στο μούλτι (όχι πάρα πολύ να[...]

Για να γίνει τούτο το εκλεκτό, συριανής καταγωγής μεζεδάκι πρέπει να έχουμε λιαστές ντομάτες που να μην είναι στο λάδι. Να είναι δηλαδή απλώς λιαστές. Photo:[...]

Οι άνθρωποι, όταν δεν είχαν άλλο τρόπο να συντηρήσουν τις ντομάτες, τις ξέραιναν στον ήλιο, αφαιρώντας όλα τα υγρά τους, έτσι ώστε να διατηρηθούν στην αποθήκη[...]

Τα πρώτα μας ντοματίνια, είναι τόσα πολλά, που δεν τρώγονται όλα, τα περίσσια γίνονται σάλτσα, σήμερα έκανα τις πρώτες λιαστές στο φούρνο, έγιναν υπέροχες,[...]

Λιαστές ντομάτες και ντοματίνια Θέλουμε ντοματίνια, ή ντομάτες σε χοντρές φέτες, χοντρό αλάτι, λαδόκολλα, τούλι και πολύ ήλιο. Πλένουμε τα ντοματίνια, τα[...]

«Το καλό το παλικάρι ξέρει κι άλλο μονοπάτι»… από τις παροιμίες που με τον καιρό και την εμπειρία βρίσκει αρκετό έδαφος στην κουζίνα. Τονώνει την αυτοπεποίθηση[...]

Οι έτοιμες λιαστές ντομάτες που κυκλοφορούν στην αγορά, αυτές που προσφέρουν οι περισσότερες Ελληνικές εταιρείες, είναι Τουρκίας και κολυμπάνε σε ηλιέλαιο,[...]

Δεν είναι εύκολο, αν ζεις σε πόλη και μάλιστα σε διαμέρισμα, να φτιάξεις τις δικές σου λιαστές ντομάτες. Υπάρχει λοιπόν εύκολος και ξεκούραστος τρόπος να τις[...]

Ντομάτες λιαστές στον ήλιο! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Ντομάτες γερές και κόκκινες τις συνηθισμένες ή[...]

Υλικά και Εκτέλεση Πλένουμε  και κόβουμε στην μέση πολλές ντομάτες και βγάζουμε τα σπόρια τους. Τις αλατίζουμε και τις απλώνουμε σε τελάρο στο ήλιο να[...]

ΥΛΙΚΑ Μικρές ντομάτες ώριμες χοντρό αλάτι ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Πλένουμε και κόβουμε τις ντομάτες στην μέση. Τις απλώνουμε σε ένα ταψί και τους ρίχνουμε από[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} Συστατικά Ντομάτες Αλάτι σκόρδο βασιλικό ή ρίγανη Οδηγίες Κόβετε τις ντομάτες στη μέση και τις[...]