Σπανακοπιτα χωρις γαλα ινδοκαρυδο

Η σπανακόπιτα όπως την φτιάχνει η μαμά μου με φύλλο ανοιγμένο εκείνη την στιγμή. Τι χρειαζόμαστε: Για τα φύλλα 1 κιλό αλεύρι Αλάτι 1/2 φλυτζάνι λάδι 5 κουτ.[...]

Για την γέμιση 500 g σπανάκι 3 πράσα μέτρια 1 ματσακι άνιθο 1/2 ματσάκι μάραθο 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 300 g φέτα 2 αυγά 1 φλυτζανάκι του καφέ πληγούρι ή[...]

Για την γέμιση 1 κιλό σπανάκι καθαρό ψιλοκομμένο 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 κιλό κατσικίσια φέτα 1 αυγό άνηθο ψιλοκομμένο δυόσμο ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 1[...]

Για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι 1/2 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο (ματσάκι όπως το παίρνουμε από τον μανάβη) 10-15 τμχ φρέσκα κρεμμυδάκια περίπου 1/2 κούπα λάδι 500[...]

1 κούπα αλευρι ολικής (χρησιμοποίησα κουπά Starbucks- μεγάλη δηλαδή!) 1 κούπα αλεύρι κίτρινο τυπο Μ 2 φλ. καφέ λάδι (περίπου 120 γρ) 1 κ.γ αλάτι νερό όσο[...]

Γιά τη ζύμη 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι 1 κ.γ. αλάτι 1-1,5 φλ. χλιαρό νερό (300 γρ. περίπου) 3-4 κ.σ. γεμάτες φυτίνη (για[...]

Ζύμη: 600 γρ αλεύρι γ.ο.χ 1 κ.γ αλατι Λάδι (με το μάτι να μη κολλάει στο χέρι) Νερό όσο πάρει Ελάχιστο ξύδι Για την γέμιση: 1 κιλό σπανακι 1 κιλό πράσα (μόνο[...]

Για τη ζύμη 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. ξύδι 1 κ.σ. ελαιόλαδο Χλιαρό νερό όσο πάρει Για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι κατεψυγμένο 5[...]

1 1/2 αλεύρι για όλες τις χρήσεις αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού ξύδι Νερό (όσο πάρει) 1 κιλό σπανάκι 1 ματσάκι λάπατο 1 ματσάκι σέσκουλα 1 ματσάκι μυρώνια 1[...]

500 ml νερό χλιαρό 2 κσ ελαιόλαδο 2 κσ ξύδι 1 κρεμμύδι αλατι 1/2 κιλό σπανάκι 3-4 κρεμμύδακια φρέσκα 1/2 ματσάκι άνηθο 500 γρ Βιτάμ λιωμενο 1 κιλό αλεύρι γοχ[...]

Για το φύλλο: 1 1/3 κιλό περίπου αλεύρι χωριάτικο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1/3 φλυτζανακι του καφε ξύδι 1/3 κουταλάκι του γλυκού σόδα Αλάτι Χλιαρό[...]