Λαχανοσαλατα

Υλικά: Για 4-6 άτομα 8 φλιτζάνια τεμαχισμένο κόκκινο και πράσινο λάχανο 45 γραμμάρια μείγμα λαχανοσαλάτας με μπρόκολο (προαιρετικά) 1/2 φλιτζάνι τριμμένα[...]

Τις προάλλες μου περίσσεψε αρκετή λαχανοσαλάτα και λυπήθηκα να την πετάξω. Βλέπετε τα λαχανικά είναι παραγωγής μου, οπότε στεναχωριέμαι διπλά αν πηγαίνουν[...]

Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 4 κλαράκια σέλινο χωρίς τα φύλλα ψιλοκομμένα 1 1/2 κούπα ψιλοκομμένη ρόκα ½ κιλό ψιλοκομμένο λάχανο λευκόλ 200 γραμμάρια κόκκινο[...]

Για 2-4 άτομα 1 μικρό λάχανο τριμμένο 2 καρότα τριμμένα 1 φλιτζάνι ραπανάκι σε ψιλές φέτες 2 κουταλιές ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένες[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό λάχανο 2 κλωνάρια σέλερι 1 μήλο 1 κόκκινη πιπεριά 2 μικρά καρότα 1 μέτριο κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας ξίδι 1 φλυτζάνι τσαγιού[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη (προαιρετικά) 1 κουτάλι της σούπας μαϊντανό αλάτι 1 φλιτζάνι του καφέ ξύδι λίγο ελαιόλαδο ½ κιλό λάχανο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 μικρό κόκκινο λάχανο 2 πράσινα μήλα 1 κρεμμύδι 1 ½ κουταλιά της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί 50 γραμμάρια ζάχαρη καστανή 1 κουταλιά[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό λάχανο 2 κλωνάρια σέλερι 1 μήλο 1 κόκκινη πιπεριά 2 μικρά καρότα 1 μέτριο κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας ξίδι 1 φλυτζάνι τσαγιού[...]

Το φαραόνι είναι ένα οικόσιτο πουλερικό, πιο μικρό από την κότα, με πολύ νόστιμο κρέας, που μοιάζει με κυνήγι. Δεν του πολυαρέσει να κάνει παρέα με τις κότες,[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 4 κλαράκια σέλινο χωρίς τα φύλλα ψιλοκομμένα 1 1/2 κούπα ψιλοκομμένη ρόκα ½ κιλό ψιλοκομμένο λάχανο λευκόλ 200 γραμμάρια[...]

Το παρακάναμε όλοι μας με τα κρεατικά αυτές τις μέρες γι αυτό σήμερα θα δοκιμάσουμε λαχανοσαλάτα αλλά όχι απλή με λαδολέμονο. Oι φίλες μας Βάνα & Σοφία Ζ.[...]

Έχετε ποτε δοκιμάσει πορτοκάλι με ελιές? Αν ναι γνωριζετε ποσο καλά πάνε τα δυο τους...αν όχι να δοκιμάσετε!.. Eδώ,σε συνδυασμό με το λάχανο και το φινόκιο[...]

Έτυχε να μου περισσέψει ρύζι άσπρο και σκέφτηκα να το κάνω κεφτεδάκια. Είπαμε δεν πετάμε τίποτα:) Υλικά δε γράφω ακριβώς γιατί έβαλα ότι είχα. Ρύζι βρασμένο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 4 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο 1/2 φλιτζάνι μαυροδάφνη λίγο τριμμένο μπαχάρι αλάτι πιπέρι 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 κλαράκια σέλινο χωρίς τα φύλλα ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κόκκινη πιπεριά τουρσί (Φλωρίνης) 2 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 μικρό λάχανο τριμμένο 2 καρότα τριμμένα 1 φλιτζάνι ραπανάκι σε ψιλές φέτες 2 κουταλιές ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης ¼ φλιτζάνι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 4 κλαράκια σέλινο χωρίς τα φύλλα ψιλοκομμένα 1 1/2 κούπα ψιλοκομμένη ρόκα ½ κιλό ψιλοκομμένο λάχανο λευκόλ 200 γραμμάρια[...]

Για 2-4 άτομα 1 μικρό λάχανο τριμμένο 1 φλιτζάνι ραπανάκι σε ψιλές φέτες 2 κουταλιές ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένες πίκλες 2 κουταλιές[...]