Κριθαροτο χωρις κρεμμυδι

Το κριθαρότο είναι παρόμοιο με το ριζότο, αλλά αντί να βάλω ρύζι Καρολίνα, χρησιμοποίησα κριθαράκι που μοιάζει στο ρύζι στο σχήμα αλλά ουσιαστικά είναι[...]

ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΥΛΙΚΑ 1 καρότο 1 κολοκυθάκι 3-4 μανιτάρια 1 ποτήρι κριθαράκι χοντρό 3 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 1 κουταλιά βούτυρο τυρί[...]

ΟδηγίεςΣε μια κατσαρόλα με νερό και αλάτι βράζουμε το κριθαράκι. Συγχρόνως βάζουμε σε άλλη κατσαρόλα το ελαιόλαδο με το ψιλοκομμένο... The post Κριθαρότο με[...]

Τη συνταγή μας την έστειλε ο Παναγιώτης Γιακαλής, ένας από τους πιο ταλαντούχους νεαρούς μαγείρους της γενιάς του, εδώ και τρία χρόνια executive chef του[...]

5/1/16 Κριθαρότο με cottage cheese και γαλοπούλα που περίσσεψε και όπως θα διαπιστώσετε μόνοι σας, πρόκειται για ένα πιάτο εύκολο, νόστιμο, ελαφρύ και[...]

Υλικά γ ια 4 άτομα: 2 μέτριες Μελιτζάνες 3 Κολοκυθάκια μεγάλα 120 γρ. Κριθαράκι με Σόγια Fytro 100 γρ. Ηλιέλαιο (για τηγάνι) 1 φλιτζ. Φυτική Κρέμα Γάλακτος 300[...]

250-300 γρ. γαριδούλες φρέσκιες ή κατεψυγμένες 500 γρ. κριθαράκι 1 πορτοκάλι κομμένο σε κυβάκια 1 σκελίδα σκόρδο 2-3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι 1 ποτήρι λευκό[...]

250 γρ κριθαράκι 250 γρ γαρίδες μεσαίο μέγεθος 1/2 συσκευασία απομίμηση καβουριού 2 κσ ελαιόλαδο 2 κσ τσίπουρο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κσ μάραθο 1 κγ[...]

Κριθαρότο – «ριζότο» δηλαδή µε κριθαράκι αντί για ρύζι- είναι µια ελληνική επινόηση και πραγµατικά είναι εξαιρετικά εύγευστο. Σερβίρεται είτε ως πρώτο, είτε[...]

450 γρ. Μύδια κατεψυγμένα 200 γρ. Κριθαράκι μέτριο 100 γρ. Ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 200 γρ. ντοματοπελτέ Αλάτι, πιπέρι Μαϊντανο, άνηθο (κατά[...]