Κριθαροτο χωρις αυγο

Μια πεντανόστιμη συνταγή για κριθαράκι, σαν ριζότο, εύκολη και γρήγορη. Η συνταγή είναι του Αλέξανδρου Γιώτη, από το περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος[...]

Φαγάκι καλοκαιρινό, που μοσχοβολάει θάλασσα και ουζάκι. Που ετοιμάζεται μέσα σε 20 λεπτά, ώστε να μην σπαταλάμε πολύ χρόνο στην κουζίνα μας καλοκαιριάτικα! Που[...]

Συστατικά   1φλ.κριθαράκι μέτριο 2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να Λάδι Αλατοπίπερο Μαιντανός ψιλ/νος 1στιγμιαία σούπα της αρεσκείας σας Κεφαλοτύρι τριμμένο[...]

14/7/15 Κριθαρότο με σπαράγγια και τραγανό φιλέτο ψαριού και δεν θα απογοητευτείτε. Και μην φοβηθείτε τη λέξη κριθαρότο. Είναι μια εύκολη συνταγή που γίνεται[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κριθαράκι 250 γρ. κριθαράκι 1 συσκ. κόκκινη σάλτσα 1 κρεμμύδι 1 πράσο 2 σκ. σκόρδο 1 κολοκύθι 1 ποτήρι κρ. λευκό κρασί Αλάτι Πιπέρι 1 κύβο[...]

Υλικά 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι σχοινόπρασο 2σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 10 κλ. θυμάρι, φύλλα ψιλοκομμένα 150 γρ. λευκό κρασί[...]

Υλικά: 250γρ κριθαράκι μέτριο 2 κ.σ βούτυρο 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 ποτηράκι κρασί λευκό 1 κύβο λαχανικών 1 κονσέρβα μεγάλη[...]

Το κριθαρότο έχει γίνει αγαπημένο μας!!! Είναι εύκολο νόστιμο, γίνεται σε 10 λεπτά... Και το καλύτερο με ότι έχω στο ψυγείο... Πάμε να δούμε πώς το έκανα??[...]

Υλικά350 γρ κριθαράκι 150 γρ. μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες 150 γρ μανιτάρια καστανά κομμένα σε φέτες 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 150 γρ. φέτα[...]

Να ΄μαι κι εγώ !!!! Μετά από .....παρατεταμένες διακοπές επέστρεψα στην βάση μου και άρχισα το μαγείρεμα. Βλέπετε μέχρι τώρα ήμουν στο πατρικό μου και η[...]

Η σημερινή μας συνταγή αποδεικνύει πώς με απλά υλικά μπορεί να δημιουργηθεί ένα πιάτο εξαιρετικής έμπνευσης και νοστιμιάς! Είχαμε στο ντουλάπι μας ένα[...]

Το κριθαρότο γαρίδας είναι μια συνταγή που αρκετός κόσμος ψάχνει, αποτελώντας την πιο δημοφιλή θαλασσινή εκδοχή κριθαρότου. Και δικαίως, μια και όταν[...]

ΟδηγίεςΣε μια κατσαρόλα με νερό και αλάτι βράζουμε το κριθαράκι. Συγχρόνως βάζουμε σε άλλη κατσαρόλα το ελαιόλαδο με το ψιλοκομμένο... The post Κριθαρότο με[...]

• 1 kg γαρίδες • 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • 2 ντομάτες, τριμμένες • 1 σκελίδα σκόρδου, πολτοποιημένη • 1/2 ποτήρι νερού, λευκό κρασί • 1/2 kg κριθαράκι • 2[...]

Κριθαρότο με σαλιγκάρια Έφτασε το φθινόπωρο μαζί με τα πρωτοβρόχια. Από κοντά και τα αγαπημένα μας σαλιγκάρια! Τα έχουμε τιμήσει πολλάκις σε διάφορες[...]

Υλικά ελαιόλαδο: 70 ml κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο κριθαράκι χοντρό: 500 γρ. ντοματοχυμός: 100 ml καραβίδες: 40-45 μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες (κρατάμε τα[...]

1 πακέτο (500 γρ.) κριθαράκι μέτριο 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 1 λίτρο καυτό νερό 200 ml λευκό κρασί 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 200 γρ. πιπεριές Φλωρίνης,[...]

Συστατικά   200γρ.κριθαράκι μέτριο 3φλ.ζωμός λαχανικών Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.χόρτα διάφορα χονροκομμένα 1κρεμμύδι ψιλ/νο 100γρ.φέτα θρυμματισμένη Μέθοδος Βήμα1[...]