Ομελετα φουρνου χωρις καρυ

Οι ομελέτες φούρνου, το χω ξαναπεί, μου αρέσουν πολύ γιατί κόβονται και σερβίρονται πολύ όμορφα! Αυτή είναι μια διαφορετική ομελέτα, τρώγεται ως κυρίως πιάτο,[...]

Συστατικά: 1/2 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 2 λιαστές ντομάτες 200 γρ ζαμπόν 100 γρ μπέικον 1 κουταλιά λάδι 5αυγά 1/2 φλιτζάνι γάλα 200 γραμμάρια τυριού[...]

½ κόκκινο κρεμμύδι 1 τομάτα 1 πιπεριά φλωρίνης 2 μέτριες πατάτες βρασμένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο +έξτρα για το ταψάκι 6 αυγά μέτρια αλάτι πιπέρι 100 γρ. κασέρι[...]

2 πατατεs 2 κρεμμύδια ξερά μικρά ή 1 μεγάλο 1 καρότο 1 πιπεριά 2 αυγά 2 κουτ.γλυκού αλεύρι γ.ο.χ λιγο γάλα 2 κουτ.σούπαs λάδι+1 κουτ.γλυκού λάδι αλάτι ρίγανη[...]

1 αυγό & 2 ασπράδια (ή 2 ολόκληρα αυγά) διάφορα λαχανικά (πχ. πιπεριές χρωματιστές, μανιτάρια, κρεμμύδι ή ό,τι άλλο σας εμπνέει!) 1-2 φέτες τυρί χαμηλών[...]

5 αυγά 1/2 φλ.τσ. γάλα 1 κουτ.σούπας αλέυρι Γ.Ο.Χ 1 πιπεριά φλωρίνης 6-7 ντοματίνια 4 φέτες μπέϊκον 4 φέτες ζαμπόν 1 κοσνέρβα μανιτάρια μικρή 50 γρ. παρμεζάνα[...]

Ομελέτα Giga... για πρωινό...για πάρτι... αν τεμπελιάζουμε λόγου ζέστης...και όχι μόνο!!! Υλικά: 500 γρ γάλα 4 αυγά 100 γρ αλεύρι 100 γρ φέτα και κασέρι[...]

Ομελέτα χορταστική που θα την φτιάχνετε συχνά σαν λύση για το καθημερινό !!! Συστατικά: 1/2 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 2 λιαστές ντομάτες 200 γρ ζαμπόν 100 γρ[...]

Κατά διαστήματα, στον φούρνο μου ψήνονται αρκετά γλυκά, με αποτέλεσμα στο σπίτι να εκδηλώνεται μια σχετική γκρίνια. Ο Γ. είναι -ευτυχώς μάλλον- λάτρης των[...]

Όπως ίσως θα έχετε καταλάβει υπολειτουργούμε αυτό τον καιρό! Λίγο το καλοκαίρι, λίγο η διάθεση, λίγο η τεμπελιά, όλα αυτά μαζί μας κάνουν να μην[...]

ΥΛΙΚΑ 12 αυγά 250 γρ. Χωριάτικα λουκάνικα «Μουτεβελής» ''a la ελληνικά'' με φέτα & λιαστή τομάτα 200 ml γάλα 100 γρ. γραβιέρα[...]

Σεπτέμβρης, ο μήνας της αρχής! Τα φρούτα του μήνα είναι σταφύλια, αχλάδια και φραγκόσυκα. Οι μαρμελάδες, οι τάρτες και τα γλυκά κουταλιού έχουν την τιμητική[...]

Ομελέτα φούρνου με λαχανικά! Εύκολη, γρήγορη και πολύχρωμη συνταγή! Είναι ιδανική για καλοκαιρινό μενού καθώς φτιάχνεται με λαχανικά εποχής και είναι[...]

Όταν ένα μεσημέρι το κουνουπίδι και ο αρακάς συνάντησαν τα αυγά έγιναν όλα μαζί μια ωραιότατη ομελέτα φούρνου ή αλλιώς Ftittata, όπως λένε και στο χωριό μου,[...]

...όπως κι’ αν το πείτε το πιο κάτω φαγητό, μέσα θα είσαστε! Απλώς είναι όμορφο, γευστικό, ευπαρουσίαστο και γίνεται σε χρόνο dt. Σερβίρεται ζεστό, αλλά[...]

Τις περισσότερες φορές έχοντας κατά νου κάποια υλικά που πρέπει να αξιοποιηθούν μου προκύπτουν και οι καλύτερες πειραματικές εκδόσεις σε φαγητά ή γλυκά.[...]

6 αυγά 200 γρ μανιτάρια σε λεπτές φέτες 4 μικρά κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι ξερό σε λεπτές φέτες 4-5 φέτες γαλοπούλα βραστή σε κομματάκια 2 κ.σ[...]