Μαρμελαδα συκο χωρις σουλτανινα

Υλικά: 1 κιλό ώριμα σύκα ξεφλουδισμένα και κομμένα στα 4 1/2 κιλό καστανή ζάχαρη 1 ποτηράκι κρασιού μαύρο ρούμι Εκτέλεση: Βάζουμε τα σύκα με τη ζάχαρη στη[...]

1/3 φλ.τσαγιού χυμό λεμονιού 2 κιλά ώριμα σύκα 1 κιλό ζάχαρη 250γρ γλυκόζη Καθαρίστε και κόψτε τα σύκα στα τέσσερα. Βρέξτε τα με το χυμό και βάλτε τα σε[...]

Ζουμερή και εύκολη μαρμελάδα με φρούτα της εποχής Απαιτούμενος χρόνος: 45 λεπτά Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό σύκα 1/2 κιλό ζάχαρη 3 κουταλιές του γλυκού χυμό[...]

Τι χρειαζόμαστε; 1 κιλο σύκα καθαρισμένα 400 γρ ζάχαρη Και πως τη φτιάχνουμε; Αρχικά πλύντε και ξεφλουδίστε τα σύκα σας. Ζυγίστε τα καθαρισμένα ώστε να είναι[...]

Με χάσατε; Πέρασα λίγες μέρες μακριά από τη μαγειρική και το blogging. Μαζί με το χορευτικό μας συγκρότημα Φιόρο του Λεβάντε, βρεθήκαμε στην όμορφη Ρόδο, για[...]

1 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα κρασί λευκό ημίγλυκο 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1 κούπα σόδα αναψυκτικό 2 κούπες φρουκτόζη 6 κούπες φαρίνα 1 κουταλάκι σόδα 1/2[...]

Υλικά: 3 1/2 κιλά φρέσκα, ώριμα σύκα 1800 γρ. ζάχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό χυμό από 3 λεμόνια 2-3 βανίλιες σε σκόνη Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα σύκα. Στη[...]

Πλένουμε περίπου 2 κιλά σύκα, ώριμα. Καθαρίζουμε και πετάμε τα κοτσάνια και τυχόν σκληρά σημεία, χωρίς να αφαιρέσουμε την φλούδα. Βράζουμε τα σύκα σε μέτρια[...]

Μπορεί να είναι ακόμη νωρίς για τα σύκα, όμως συμβαίνει συχνά. Σου στέλνουν από το χωριό έναν κουβά σύκα και δεν μπορείς να τα φας όλα πριν[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο συκα 1\2 κιλο ζαχαρη 3 κ.γ χυμο λεμονιου Διαλεγουμε τα συκα ωριμα και γερα. Αφαιρουμε την φλουδα και τα βαζουμε σε λεκανη και τα[...]

Σύκα καλοκαιρινά, από το χωριό που στάζουν μέλι μου έστειλαν τις προάλλες αλλά πόσα να φάω; Φοβήθηκα μη μου χαλάσουν αλλά ήθελα και κάτι διαφορετικό για το[...]

Γιια 4-6 άτομα 1 κιλό σύκα 1/2 κιλό ζάχαρη 3 κουταλιές του γλυκού χυμό λεμονιού Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε τα σύκα τα βάζουμε σε λεκάνη και τα λιώνουμε. Βράζουμε[...]

Πλένουμε περίπου 2 κιλά σύκα, ώριμα. Καθαρίζουμε και πετάμε τα κοτσάνια και τυχόν σκληρά σημεία, χωρίς να αφαιρέσουμε την φλούδα. Βράζουμε τα σύκα σε μέτρια[...]

Καμπούσικη συνταγή , από τα χεράκια της Τώνιας Γράφει η Τώνια : Υλικά 1,5 κιλό σύκα ώριμα αλλά όχι πολύ μαλακά 1,5 κιλό ζάχαρη 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού η[...]

Καλημέρα, καλό μήνα και καλό φθινόπωρο!!! Μου λείψατε... περάσατε όμορφα; Επιστροφή στην πεζή και δύσκολη καθημερινότητα λοιπόν... Για να γυρίσουμε γλυκά στις[...]

Ένα ευχαριστώ στη stellapanos που στοιχεία της συνταγής της αντέγραψα και χρησιμοποίησα στο εγχείρημά μου. Ελπίζω να αρέσει, σαν παραλλαγή, στη love to cook[...]

Εύκολη μυρωδάτη σπιτική μαρμελάδα σύκο για αρχάριους. Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά καθαρισμένα ώριμα σύκα 250 γρ. ζάχαρη λευκή 3 κλωναράκια αρμπαρόριζα 2-3 κ.γλ.[...]

Ούτε που θα νιώσετε την έλλειψης της ζάχαρη σε αυτή τη συνταγή. Τη θέση της έχει πάρει ο χυμός του σταφυλιού και λίγο σιρόπι αγάβης. Συνταγή : Ιωάννα[...]