Ομελετα

2-3 αυγά 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο τηγάνι το λάδι ή το βούτυρο. Μέσα σε μπολ,σπάμε τα αβγά, τα[...]

2-3 αυγά 1 πατάτα 1 φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μπαστουνάκια. Τις τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά . Τις βγάζουμε σε[...]

2-3 αυγά 1 φέτα ζαμπόν 4 φέτες πεπερόνε 1 φέτα μπέικον 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή ½ κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Ρίχνουμε στο τηγάνι το λάδι ή το βούτυρο, σε δυνατή[...]

2-3 αυγά 1 κ.σ. φέτα 1 κ.σ. αλεύρι 1 κρόκο αυγού 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο τηγάνι το λάδι ή το βούτυρο.[...]

2-3 αυγά ½ πιπεριά πράσινη ½ πιπεριά κόκκινη ½ πιπεριά καυτερή, τσούσκα ( τσίλι ) 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο τηγάνι[...]

3 αυγά 2 κ.σ. νερό 1 κ.γ. βούτυρο ½ κρεμμύδι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες 4 λωρίδες μπέικον ⅓ φλιτζ. κεφαλοτύρι αλάτι 1 πρέζα κόκκινο πιπέρι γλυκό Ψήνουμε[...]

2-3 αυγά 1 λουκάνικο τύπου Μυκόνου κομμένο σε φέτες ½ φλιτζ. κοπανιστή Μυκόνου 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή ½ κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο[...]

2-3 αυγά ½ κούπα Σαν Μιχάλη τριμμένο ή σε κομματάκια 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο τηγάνι το λάδι ή το βούτυρο.[...]

2-3 αυγά ¼ φλιτζ. Σαν Μιχάλη ¼ χλωρό Σαντορίνης 1 κ.σ. μανούρα Σίφνου τριμμένη 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο[...]

2-3 αυγά 2-3 φέτες σαλάμι αέρος 1 κρεμμύδι μικρό, κομμένο σε φέτες 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή ½ κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο τηγάνι το λάδι[...]

2-3 αυγά 1 κ.γ. μπλε τυρί τριμμένο 1 κ.γ. γκούντα τριμμένο 1 κ.γ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κ.γ. φέτα τριμμένη 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι[...]

2-3 αυγά 1 φέτα ζαμπόν 1 φέτα μπέικον 1 μανιτάρι 1/2 πιπεριά πράσινη 4 φέτες πεπερόνι (σαλάμι) 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή ½ κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή[...]

3 αυγά 60γρ. φέτα 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι (προαιρετικά) πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο τηγάνι το ελαιόλαδο. Μέσα σε μπολ, σπάμε τα αβγά, τα[...]

3 αυγά 5-6 φέτες σαλάμι βουβαλίσιο 2 κ.σ. τριμμένη φέτα ή ανθότυρο 1 μανιτάρι λευκό σε λεπτές φέτες 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά,[...]