Ομελετα

2-3 αυγά 1 πατάτα 1 φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μπαστουνάκια. Τις τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά . Τις βγάζουμε σε[...]

2-3 αυγά 1 φέτα ζαμπόν 4 φέτες πεπερόνε 1 φέτα μπέικον 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή ½ κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Ρίχνουμε στο τηγάνι το λάδι ή το βούτυρο, σε δυνατή[...]

2-3 αυγά 1 κ.σ. φέτα 1 κ.σ. αλεύρι 1 κρόκο αυγού 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο τηγάνι το λάδι ή το βούτυρο.[...]

2-3 αυγά 1 κ.γ. φέτα 2 ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα 1 κρεμμύδι μικρό, κομμένο σε ροδέλες 3 ελιές, χωρίς κουκούτσι ½ πιπεριά πράσινη κομμένη σε φέτες 2 κ.σ.[...]

2-3 αυγά ½ πιπεριά πράσινη ½ πιπεριά κόκκινη ½ πιπεριά καυτερή, τσούσκα ( τσίλι ) 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο τηγάνι[...]

4-6 αυγά ⅓ ματσάκι σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι τριμμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά,[...]

3 αυγά 2 κ.σ. νερό 1 κ.γ. βούτυρο ½ κρεμμύδι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες 4 λωρίδες μπέικον ⅓ φλιτζ. κεφαλοτύρι αλάτι 1 πρέζα κόκκινο πιπέρι γλυκό Ψήνουμε[...]

2-3 αυγά 2 κ.σ. γάλα 1 μικρό καρότο τριμμένο 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο ή ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ½-1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε φέτες 3 κ.σ.[...]

2-3 αυγά 1 λουκάνικο τύπου Μυκόνου κομμένο σε φέτες ½ φλιτζ. κοπανιστή Μυκόνου 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή ½ κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο[...]

2-3 αυγά ½ κούπα Σαν Μιχάλη τριμμένο ή σε κομματάκια 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο τηγάνι το λάδι ή το βούτυρο.[...]

2-3 αυγά 2-3 φέτες σαλάμι αέρος 1 κρεμμύδι μικρό, κομμένο σε φέτες 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή ½ κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο τηγάνι το λάδι[...]

2-3 αυγά 1 κ.γ. μπλε τυρί τριμμένο 1 κ.γ. γκούντα τριμμένο 1 κ.γ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κ.γ. φέτα τριμμένη 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι[...]

2-3 αυγά 1 φέτα ζαμπόν 1 φέτα μπέικον 1 μανιτάρι 1/2 πιπεριά πράσινη 4 φέτες πεπερόνι (σαλάμι) 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή ½ κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή[...]

3 αυγά 2 κ.σ. γάλα 1 μικρό κολοκυθάκι 1-2 κ.σ. αλεύρι ½ φλιτζ. ηλιέλαιο για τηγάνισμα 2 μανιτάρια ½ πιπεριά πράσινη λίγα φύλλα μαϊντανός ψιλοκομμένος 3 κ..σ.[...]

3 αυγά 1 φλιτζ. σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια λίγος άνηθος 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο ⅓ κ.γ. μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι Μένεις στην Αττική; Αγόρασε τα υλικά online στο[...]

4-6 αυγά ⅓ ματσάκι σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι τριμμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Μένεις στην Αττική;[...]