Ομελετα

Υλικά : 4 αυγα 2 λουκανικα μετρια 1 πιπερια κοκκινη 2 πατατες μετριες αλατι πιπερι μαυρο ή πρασινο ριγανι 20 γρ ελαιολαδο Εκτέλεση Περναμε στο τρυφτη τις[...]

4 αυγά 50 γρ. ζαμπόν 50 γρ. χωριάτικο χοιρινό λουκάνικο 1/2 κιλό πατάτες 1 μικρό κρεμμύδι λάδι αλάτι Καθαρίζετε τις πατάτες και τις κόβετε σε μικρούς κύβους.[...]

3 αυγά 2 κ.σ. νερό 1 κ.γ. βούτυρο ½ κρεμμύδι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες 4 λωρίδες μπέικον ⅓ φλιτζ. κεφαλοτύρι αλάτι 1 πρέζα κόκκινο πιπέρι γλυκό Ψήνουμε[...]

2-3 αυγά ½ πιπεριά πράσινη ½ πιπεριά κόκκινη ½ πιπεριά καυτερή, τσούσκα ( τσίλι ) 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο τηγάνι[...]

2-3 αυγά 1 κ.σ. φέτα 1 κ.σ. αλεύρι 1 κρόκο αυγού 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο τηγάνι το λάδι ή το βούτυρο.[...]

2-3 αυγά 1 φέτα ζαμπόν 4 φέτες πεπερόνε 1 φέτα μπέικον 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή ½ κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Ρίχνουμε στο τηγάνι το λάδι ή το βούτυρο, σε δυνατή[...]

4 αβγα 2 κ.σ. γαλα 4 κ.σ. τριμμενο τυρι 6-7 κ.σ. κιμα μεγειρεμενο και ζεσταμενο λιγο λαδι για τηγανισμα αλατι, πιπερι λιγο μαιντανο ψιλοκομμενο για το[...]

6 αυγά 2 φέτες ψωμιού άσπρο τριμμένο πιπέρι λάδι αλάτι Κόβετε τις φέτες του ψωμιού σε κύβους πάχους 1 εκ. Τα κρουτόν θα δημιουργηθούν τηγανίζοντας την ψίχα.[...]

2-3 αυγά 1 πατάτα 1 φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μπαστουνάκια. Τις τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά . Τις βγάζουμε σε[...]

Είναι μια ωραία μπαμπάτσικη ομελέτα του συγκατοίκου μου! Τι χρειαζόμαστε: 3 αυγά 4 φέτες σαλάμι αέρος 50 γρ. τυρί kerrygold σε κύβους 1 κ.σ. αλέυρι αλάτι[...]

ΥΛΙΚΑ για ατομικη ομελλετα 2 αυγα 4 κουτ σουπας κρεμα γαλακτος η νουνου 1 μετριο κομματακι φετα τριμμενο η με το χερι,η με πιρουνι ... 3 πατατες τριμμενες στο[...]

6 αυγά 10 άσπρα σπαράγγια 100 γρ. αρακάς 100 γρ. ζαμπόν 100 γρ. χωριάτικο χοιρινό λουκάνικο Φυλάσσετε μόνο τις άσπρες κορφές από τα σπαράγγια και τις κόβετε[...]

4 αυγά 150 γρ. χοιρινή ωμοπλάτη ψίχα ψωμιού (μπαγιάτικη) γάλα λάδι αλάτι Ψιλοκόβετε τη χοιρινή ωμοπλάτη. Βάζετε μισό ποτήρι ψίχας ψωμιού να μουλιάσει σε γάλα.[...]

6 αυγά 2 φέτες ψωμιού άσπρο τριμμένο πιπέρι λάδι αλάτι Κόβετε τις φέτες του ψωμιού σε κύβους πάχους 1 εκ. Τα κρουτόν θα δημιουργηθούν τηγανίζοντας την ψίχα.[...]

Μία πολύ νόστιμη και εύκολη ομελέτα που η γεύση της θυμίζει πίτσα. Τι χρειαζόμαστε: 6 αυγά 1 μικρή πράσινη πιπεριά 4 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 50 γραμμάρια φέτα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 αβγα 2 κ.σ. γαλα 4 κ.σ. τριμμενο τυρι 6-7 κ.σ. κιμα μεγειρεμενο και ζεσταμενο λιγο λαδι για τηγανισμα αλατι, πιπερι λιγο μαιντανο[...]

Ομελέτα μεξικάνικη... Τι χρειαζόμαστε: 4 πατατες 3 φετες μορταδελα 2 φετες μπεικον τσιγαρισμενο 3 φετες τυρι γκουντα λιγη φετα θρυμματισμενη 1 ντοματα[...]

2 ματσάκια φρέσκα σκόρδα 6 αυγά λάδι αλάτι πιπέρι Κόβετε τις ρίζες των σκόρδων και τις ξεφλουδίζετε αφαιρώντας την πρώτη φλούδα. Πετάτε τις ουρίτσες[...]