Μαυροματικα φασολια με μαιντανος

Σχεδον ποτε από το σαρακοστιανο τραπεζι μας δε λειπουν τα μαυροματικα.Εν οψη λοιπον της Σαρακοστης σας δινω μια ευκολη σαλατα. Υλικά 500 γρ φασολια[...]

Συστατικά   1/2κιλό μαυρομάτικα φασόλια βρασμένα 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι 2φλ.χυμός ντομάτας και 1 φρέσκια μεγάλη τριμμένη στον τρίφτη 1/2κ.γλ.μπαχάρι [...]

Υλικά: 1/5 κιλό φασόλια μαυρομάτικα ξερά 1 ματσάκι μαιντανό 1 κρεμμύδι ξερό ή και φρέσκο 1 γουλιά σκόρδο λίγο ξύδι αλάτι Εκτέλεση Βράζουμε τα φασόλια σε σκέτο[...]

Υλικά - 500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια, μουλιασμένα αποβραδίς - 1 φλ.τσ. ελαιόλαδο - 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα - 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες - 4 κ.σ.[...]

Είχα πολύ καιρό να δοκιμάσω κάποια καινούρια ινδική συνταγή. Και για όσους παρακολουθούν το blog μου, σίγουρα γνωρίζουν πως όταν πρόκειται για έθνικ κουζίνες,[...]

1 πακέτο μαυρομάτικα φασόλια (500 γρ) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2-3 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα (κλωνάρια και φύλλα) λίγο[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πολύ απλό, πολύ εύκολο, πολύ οικονομικό φαγητό και ειδικά για τις μέρες της νηστείας είναι τέλειο. Υλικά: 1 φλ. μαυρομάτικα φασόλια[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Έχετε δοκιμάσει όσπρια με χόρτα; Αν όχι, δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή. Τα μαυρομάτικα ταιριάζουν πάρα πολύ ωραία με τα χόρτα και θα σας[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τέλεια συνταγή για τα μαυρομάτικα. Ξέρω ότι πολλοί άνθρωποι δεν τα προτιμούν και τόσο, όμως με τις πιπεριές αλλάζει προς το καλύτερο και η[...]

Μαυρομάτικα φασόλια ή χαρώνια, με διάφορα χορταρικά. Ένα υγιεινό και νηστίσιμο φαγάκι. Τι χρειαζόμαστε: 3 φλ. φασόλια μαυρομάτικα 100 γρ. καυκαλήθρες 100 γρ.[...]

ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ Το χούμους ( hummus ) είναι ένας πουρές της παραδοσιακής ανατολίτικης κουζίνας (ευρύτερη Μέση Ανατολή και Βόρεια Αφρική), που[...]

ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ Το χούμους ( hummus ) είναι ένας πουρές της παραδοσιακής ανατολίτικης κουζίνας (ευρύτερη Μέση Ανατολή και Βόρεια Αφρική), που[...]

Νόστιμα φασόλια μαυρομάτικα..για σαλάτα αλλά και για κύριο γεύμα!!! Υλικά 250Γραμ. Φασόλια μαυρομάτικα 1/2 ξερό κρεμμύδι ξερό Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Λεμόνι[...]

Μοναδική συνταγή για τους λάτρεις των οσπρίων. Συνταγή : Δημήτρης Ανδρέου. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, μαγείρεμα[...]

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια ΥΛΙΚΑ: 1 πακετο μαυρομάτικα φασόλια 1 μέτρια ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 πιπερια πρασινη ψιλοκομμενη 1 πράσινο κρεμμυδάκι[...]

Η συνταγή αυτή ήταν μία από τις συμμετοχές μου στον διαγωνισμό που διοργάνωσαν τα Friday’s σε συνεργασία με τα Greek Food Blogs. Ο διαγωνισμός με θέμα[...]

Για συνοδευτικό ή κυρίως πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 1 1/2 κούπα ρύζι parboiled ή άγριο ρύζι 2 κουτ. σούπας[...]

Ιδιαίτερα στην γεύση, ιδιαίτερα και στην εμφάνιση τα μαυρομάτικα φασόλια μπορούν να γίνουν μια απαραίτητη σαλάτα στο καθημερινό μας τραπέζι. Λίγο πολύ είναι[...]