Αρνι χωρις σκορδο

Την προηγούμενη νυχτα, επλυνα το αρνί που μόλις ειχα γοράσει τζαι εβαλα το σε ενα τάπερ μέσα στο ψυγείο μαζι με ριγανη τζαι φύλλα δάφνης. Την επομενη μέρα[...]

Υλικά 1300 γρ αρνί σε τεμάχια μεγέθους αυγού. 4-5 κρεμμύδια 2-3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι νερό μαρούλια καθαρισμένα και[...]

Υλικά για 4-5 άτομα 1 ½ κιλό αρνί μπούτι κομμένο σε μερίδες 12 αγκινάρες φρέσκες ή κατεψυγμένες ? φλιτζ. ελαιόλαδο 4 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½[...]

Υλικά (ΓΙΑ 6 ΜΕΡΙΔΕΣ) μερικές ξηρές κληματόβεργες 1 μεγάλη χούφτα άνηθο, κλωναράκια και φύλλα μαζί 2 σπάλες αρνιού (περίπου 1,7 κιλά με το κόκαλο), κομμένες[...]

Για 4-6 άτομα 1 ½ κιλό αρνί ψαχνό 200 γραμμάρια κασέρι κομμένο σε κύβους 3 ώριμες ντομάτες 1 κιλό μελιτζάνες 300 γραμμάρια πιπεριές κέρατα 1 ποτήρι κόκκινο[...]

http://www.syntages.tv Αρνί με σπανάκι και ανθότυρο

Δεν μπορώ να γευτώ αυτό το φαγάκι χωρίς να μου φέρει αναμνήσεις από τα παιδικά μου χρόνια στο σπίτι της γιαγιάς στο χωριό! Υλικά για 4-5 μερίδες: 1 κιλό αρνί[...]

Υλικά 1300 γρ αρνί σε τεμάχια μεγέθους αυγού. 4-5 κρεμμύδια 2-3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι νερό μαρούλια καθαρισμένα και[...]

1 κιλό αρνί μπούτι κομμένο στα 4 1,5 κιλό ραδίκια (ή αγκινάρες) 150 ml ελαιόλαδο 60 ml χυμό λεμονιού 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 120 ml κρασί λευκό 2[...]

1 κιλό αρνί 5-6 κρεμμύδια μικρά 4-5 καρότα 2-3 ρίζες σέλινο λίγο λάδι αλάτι και πιπέρι Βάζετε το λάδι σε μία κατσαρόλα να κάψει.Ρίχνετε τα μισά κρεμμύδια και[...]

1 ½ κιλά κότσια από αρνάκι γάλακτος 1 κουταλιά αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κιλό χοντροκομμένα κρεμμύδια 4 κουταλιές νέα φυτίνη 1 κουταλιά τοματοπολτό[...]

1 κιλό αρνί (μπούτι) 1 κιλό κολοκυθάκια 3 φρέσκιες ντομάτες 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο αλάτι και πιπέρι Αλατοπιπερώνετε το κρέας. Κόβετε τις ντομάτες σε[...]

1 κιλό αρνί (μπούτι) 1 κιλό αρακάς 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 φρέσκιες ντομάτες αλάτι και πιπέρι Αλατοπιπερώνετε το μπούτι. Το βάζετε στο ταψί. Τρίβετε[...]

1 ½ κιλό αρνάκι από σπάλα 10 αγκινάρες 4 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 1 ξερό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 100 γρ. βούτυρο 1 κούπα ψιλοκομμένο άνηθο Το χυμό 2[...]

1 1/2 Κιλού αρνάκι σε μερίδες 1 1/2 Κιλού σπανάκι 1/2 Κ ούπας ελαιόλαδο 1 Μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 Κιλό ώριμες ντομάτες πολτοποιημένες 2 Κουταλιές κέτσαπ[...]

1 κιλό αρνί κομμένο σε μερίδες 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κρασί λευκό 2 κουταλιές του γλυκού πελτέ 2 φρέσκιες ντομάτες 1 κομμάτι[...]

1 κιλό αρνί φύλλο κρούστας 4 κρεμμύδια 3 καρότα 2 πατάτες μισό σακούλι αρακά 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 λεμόνι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1/2 ματσάκι μαϊντανό[...]

Υλικά 1 κιλό αρνάκι 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 3 κ. σ. ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κρασί άσπρο 700 γρ. σπανάκι φρέσκο 2 αυγά, 2-3 ζουμερά λεμόνια Αλάτι και πιπέρι[...]