Μουσακας με γαλεος

Πεντανόστιμος νηστίσιμος μουσακάς με μπεσαμέλ από πουρέ πατάτας!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1 1/2 πακέτο μανιτάρια ή δυο μεγάλες κονσέρβες[...]

10 μελιτζάνες 700 γρ. κιμά 3 κρεμμύδια 2 αυγά 500 γρ. ντομάτες 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί 200 γρ. βούτυρο 50 γρ. τυρί τριμμένο λίγη γαλέτα αλάτι και πιπέρι[...]

Υλικά (για 10 άτομα) Για το μουσακά 2-3 μέτριες μελιτζάνες Αλάτι 3 μεγάλες πράσινες πιπεριές 1/3 της κούπας παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε φέτες[...]

Μουσακάς υγείας Υπεραγαπημένος, καλοκαιρινός μουσακάς όμως υγείας! Το γιατί θα το καταλάβετε παρακάτω. Στο μουσακά μας χρησιμοποιήσαμε μελιτζάνες αλλά ως[...]

1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1½ πακέτο μανιτάρια φρέσκα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1[...]

Λαχταριστή συνταγή που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : Γ ια 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 30΄,[...]

Το αγαπημένο μας παραδοσιακό φαγητό !!! Υλικά μελιτζάνες -ποσότητα ανάλογα το ταψί σας- για του φούρνου 4 με 5 λίγο ελαιόλαδο 600 γραμ κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Υλικά: 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1½ πακέτο μανιτάρια φρέσκα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 κούπα[...]

Υλικά Για τον μουσακά 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 350 γραμμάρια μανιτάρια φρέκα χοντροκομμένα 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1/2 κούπα πελτέ ντομάτας 2[...]

Υλικά : 4 μελιτζάνες φλάσκες αλεύρι 5 μεγάλες πατάτες 10 κολοκύθια πράσινα 1,5 κιλό κιμά αλάτι, πιπέρι μοσχοκάρυδο κανέλα, κρεμμύδι, σκόρδο αλμυρό τυρί,[...]

Απο την Μαρια Κυριμλιδου Εγώ προσέθεσα στην γέμιση κόκκινη πιπεριά και τις πατάτες τις έβαλα στο φούρνο. Δεν έβαλα γαλέτα.Το αποτέλεσμα.....ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟ. Τι[...]

Μελιτζάνες μουσακά   Χρόνος: 10 λεπτά Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες λάδι για το τηγάνισμα ½ κιλό κιμά 1 κ.σ. βούτυρο ή λάδι 1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα[...]