Χοιρινο πρασοσελινο - Στην κατσαρολα

Καλημέρα μπλογκογειτονίτσα! Πέρυσι είχαμε αναρτήσει άλλη μια παραδοσιακή συνταγή που μάθαμε από τις μανούλες μας και που προέρχεται από τις βουνίσιες ρίζες[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό μπούτι χοιρινό 1/2 κιλό πράσα σε ροδέλες χοντροκομένες 1/2 κιλό σελινόριζα σε φέτες χοντροκομένες 1 φλ. ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό[...]

Υλικά 1½ κιλό χοιρινό από μπούτι κομμένο σε μερίδες 1½ κιλό πράσα κομμένα σε κομμάτια των 5 εκ. 1 μάτσο σέλινο 1 ποτήρι κρασιού κόκκινο κρασί 1 συσκευασία[...]

Πείτε μου τώρα αλήθεια, αυτό το φαγάκι δεν σας θυμίζει μαμά?? Για μένα ήταν από τα λατρεμένα πιάτα, όσο ακόμα έμενα στο πατρικό μου με τους γονείς μου! Ένα[...]

1½ κιλό χοιρινό από μπούτι κομμένο σε μερίδες 1½ κιλό πράσα κομμένα σε κομμάτια των 5 εκ. 1 μάτσο σέλινο 1 ποτήρι κρασιού κόκκινο κρασί 1 συσκευασία (400[...]

Ένα ακόμη θρεπτικό φαγητό, γεμάτο νοστιμιά... για αυτές τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα και κάπως... light, λόγω του λεμονιού..., εναλλακτικά και με[...]

Υλικά για 4 άτομα 800 γραμμ χοιρινό μπούτι κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι κομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί 2 κ.σ.πελτέ ντομάτας λίγο[...]

ΥΛΙΚΑ 1κιλό χοιρινό χωρίς κόκαλο 10 πράσα κομμένα σε ροδέλες μεγέθους 3 δακτύλων 750 γραμμ. σέλινο 3 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε κύβους 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3[...]

1 κιλό χοίρινο σε κύβους 1 μάτσο πράσα και σέλινο (υπάρχει έτοιμο στα μανάβικα) 1 κρεμμύδι ξερό μεγαλούτσικο 1 νεροπότηρο κρασί άσπρο/ροζέ ένα νεροπότηρο[...]