Ντονατς

1 κουτάλι της σούπας μαγιά 1/2 κούπα νερό ελάχιστο αλάτι 1 κούπα γάλα (ζεστό όχι καυτό) χυμό από 1/2 πορτοκάλι 1 αυγό (ελαφρά χτυπημένο) 2 κουταλιές της[...]

Από τα πρώτα γλυκά που βάλαμε ήταν οι λουκουμάδες. Πολύ ωραίο γλυκό αλλά μικρό σε μέγεθος και ήθελα κάτι πιο "εντυπωσιακό". Έτσι σήμερα φτιάχνουμε ντόνατς[...]

Το δηλώνω ευθαρσώς! Είμαι μεγάλος fan των ντόνατ και θα μπορούσα να τα δοκιμάσω σε όλες τις γεύσεις. Αν τώρα αυτή είναι με μήλο , τότε μπορώ απλά να τρελαθώ[...]

ΥΛΙΚΑ Αλευρι Δυνατο 1500γρ Αλευρι μαλακο 1500γρ Αλατι 45γρ Αυγα 3 Γαλα 200γρ Βουτυο 300γρ Ζαχαρη 300γρ Μαγια 200γρ Βανιλια 1 κ.γ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζυμωνουμε ολα τα[...]

Υ ΥΛΙΚΑ 25 γραμμάρια μαγιά της μπύρας 1 ποτήρι νερό χλιαρό 100 γραμμάρια ανθόγαλα 1 κιλό αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 75 γραμμάρια Βούτυρο 1 αυγό Για[...]

Πέμπτη, 27 Μαρτίου 2014 ΑΝΑΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ ΑΠΟ ΤΟ http://cheftelemachus.blogspot.gr/2014/03/blog-post_6847.html?spref=fb Υλικά ½ κιλό αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1[...]

ΝΤΟΝΑΤΣ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ!! Υλικά για 16 λουκουμάδες 190 γρ μαλακό αλεύρι 70 γρ. ρυζάλευρο (εναλλακτικά μαλακό αλεύρι) 250 γρ. αλεύρι για ψωμί 1[...]

Pin It Πανεύκολα μαφινάκια ντόνατς σας έχω σήμερα, ιδανικά για πρωινό. Εγώ χρησιμοποίησα μισό μισό αλεύρι με ολικής άλεσης αλλά εσείς αν θέλετε χρησιμοποιήστε[...]

Οι περιγραφές του Φιλάρετου Ψημμένου για τα γεύματα του περίφημου ξενώνα του και ιδίως το, βραβευμένα και από επίσημα χείλη , πρωινό, με ενθουσιάζουν. Και[...]

Υλικά (40 κομμάτια περίπου) : 8 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1 κιλό) 1 και 2/3 φλιτζάνια γάλα φρέσκο (350 γρ.) 2/3 φλιτζανιού νερό (150 γρ.) 2[...]

Υλικά Αλεύρι 3 1/2 ποτήρια για όλες τις χρήσεις Αλάτι 1 πρέζα Βούτυρο 4 κουταλιές σούπας σε θερμοκρασία δωματίου Ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας Μαγιά 1 κουτάλι[...]

Αν μετά το πρωινό ξύπνημα το πρώτο που αναζητάμε είναι ένα φλιτζάνι δυνατού, αρωματικού καφέ, η αμέσως επόμενη επιθυμία μας είναι σχεδόν αυτονόητη: κάτι γλυκό[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 φλυτζάνι αλεύρι 1/4 φλιτζανιού ζάχαρη 1 1/3 κουτ. γλυκού baking powder 1/3 κουτ. γλυκού αλάτι 1/3 κουτ. γλυκού κανέλλα (σκόνη) 1/4 κουτ.[...]

Υλικά (Σερβίρει 5 ) 1 κούπα γάλα 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1 πρέζα ζάχαρη 1/2 κούπα πουρέ πατάτα 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κούπα ζάχαρη 1 πρέζα[...]

Υλικά Για τα ντόνατς: 1 κ.γ.ξηρή μαγιά 3 κ.σ. χλιαρό νερό 60g. χλιαρό γάλα 1 κ.σ. ζάχαρη 25g. βούτυρο λιωμένο 160g. αλεύρι 1 αυγό ηλιέλαιο για τηγάνισμα Για[...]

Pin It Πανεύκολα μαφινάκια ντόνατς σας έχω σήμερα, ιδανικά για πρωινό. Εγώ χρησιμοποίησα μισό μισό αλεύρι με ολικής άλεσης αλλά εσείς αν θέλετε χρησιμοποιήστε[...]

Θα χρειαστείς: 1 1/2 ποτ. αλεύρι φαρίνα 1/2 ποτ. ζάχαρη 1 1/2 κ.γ. Β.Ρ. 1/2 κ.γ. αλάτι 125γρ. βούτυρο (μαλακό) 1 αυγό 3/4 ποτ. γάλα Για γλάσο σοκολάτας: 1 ποτ.[...]

Είναι εμφανίσιμη και εντυπωσιακή , ότι πρέπει για να ξετρελάνει τους μικρούς σας μπόμπιρες! Ιδανικά για παιδικό πάρτυ γενεθλίων ! Yλικά την αγαπημένη σας[...]