Σπετζοφαι με παπρικα

Από την αρχή έχουμε τονίσει πόσο μεγάλοι λάτρεις είμαστε της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας και μόλις χθες συνειδητοποιήσαμε ότι είχαμε πολύ καιρό να[...]

Μιας κι είμαστε σχεδόν έτοιμοι να αναχωρήσουμε σε λίγες μέρες για το Πήλιο αρχίσαμε να τρώμε φαγητά που θα συναντήσουμε εκεί. Είχα δυο λουκάνικα χωριάτικα και[...]

Καλοκαιράκι, βεραντούλα και καλή παρέα... Ουζάκι ή μπυρίτσα κι ένα πολύχρωμο σπετζοφάι για μεζέ! Τι άλλο θέλουμε για να περάσουμε καλά??? Για πάμε να το[...]

Το σπετζοφάι που όλοι γνωρίζουμε (και έχουμε συμπεριλάβει στο blog μας), σε μία πρωτότυπη και υγιεινή παραλλαγή όπου οι σουπιές παίρνουν τη θέση του λουκάνικου[...]

Σπετζοφάι Κρασομεζές χειμωνιάτικος που φτιάχνει το γούστο τις κρύες ημέρες...Ό ταν μάλιστα υπάρχει και παρέα τότε αυτό το μεζεδάκι μοιάζει ακόμη πιο[...]

Το Σπετζοφάι, είναι ο αγαπημένος χειμωνιάτικος μεζές του Πηλίου, που πάντα δημιουργεί την εντύπωση ότι προέρχεται απ’ τις Σπέτσες και αφήνει τον κόσμο να[...]