Muffins σοκολατα

Ανακάλυψα πρόσφατα αυτά τα υπέροχα muffins και μια δοκιμή ήταν αρκετή για να τα ερωτευτούμε!... Τι χρειαζόμαστε: 125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ.[...]

Είναι μια βασική συνταγή για αυτά τα μικρά γλυκίσματα που έχουν ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους σε όλο τον κόσμο. Εγώ το μόνο που θα προσθέσω είναι σοκολάτα.[...]

600 γρ αλεύρι ή 550 γρ αλεύρι και 50 γρ καλαμποκαλεύρο 250 ml ζεστό γάλα 1 φακελάκι ξερή μαγιά ή 25 γρ νωπή μαγιά 90 γραμμάρια ζάχαρης 90 γρ λιωμένο βούτυρο 2[...]

2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. baking powder 1/4 κ.γ. σόδα μαγειρικής 2 κ.γ. κανέλλα σε σκόνη 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 φλυτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη 1[...]

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα νιφάδες βρώμης 1/2 κούπα μύρτιλα (cranberries) αφυδατωμένα 1/4 κούπας ζάχαρη 2 κ.σ. κακάο 1/2 κ.γ. σκόνη τζίντζερ[...]

1/2 κούπα ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο 1 αυγό 1 κούπα φαρίνα 1 κ.γ. μπέϊκιν πάουτερ 2 κ.σ. κακάο 125 γρ. κουβερτούρα 1 κούπα γάλα φρέσκο 1 πορτοκάλι Οδηγίες[...]

Τα πιο εύκολα μάφινς που μπορείτε να κάνετε μαζί με τα παιδιά σας. Δεν χρειάζεται ούτε μίξερ. Ιδανικό για σνακ των παιδιών στο σχολείο. Τι χρειαζόμαστε: 30 γρ.[...]

Ευκολα και γρήγορα μαφινς Τι χρειαζόμαστε: 1/2 φλυτζ. αλεύρι κανονικό 1/4 κουτ. γλυκού μπεικιν πάουντερ 2 αυγά 1/2 φλυτζ. ζάχαρη 1 βανίλια 2 κουτ. σούπας[...]

Υγρά κεκάκια με υπέροχα αρώματα, ιδανικά για να συνοδεύσουν τον καφέ μας, αλλά και για τα παιδιά! Τι χρειαζόμαστε: 3 μέτριες ώριμες μπανάνες 2 αυγά 2/3 κούπας[...]

Πριν από λίγες ημέρες, μία φίλη σκέφθηκε και εκτέλεσε μία παραλλαγή των muffins με Nes Café , προσθέτοντας και ινδική καρύδα. Το αποτέλεσμα την άφησε με[...]

Ιδανική παρασκευή για τις μπανάνες που παραωρίμασαν. Γίνονται στο λεπτό και έχουν σούπερ σοκολατένια γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κούπα αλεύρι 1 κούπα ζάχαρη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 280 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ. γλ. baking powder 90 γραμ. ζάχαρη 1 αβγό 125 γραμ. βούτυρο 125 γραμ. γάλα 140 γραμ. τριμμένη[...]

Μικρά ατομικά κεκάκια με λαχταριστά κομμάτια σοκολάτας που λιώνουν στο στόμα και μαγευτικό άρωμα κανέλας.. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αλεύρι 1 κουταλιά σούπας[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 3/4 φλυτζ. αλεύρι 3/4 φλυτζ. ζάχαρη άχνη 1/2 φλυτζ. κακάο 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 1/4 κουτ. γλυκού σόδα 1[...]

Μια εύκολη συνταγή και γρήγορη.. Τι χρειαζόμαστε: 75 γρ. βούτυρο λιωμένο 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 κουτ. σούπας κακάο σκόνη 100 γρ. σκούρα ζάχαρη[...]

Ισως ο πιο τέλειος συνδιασμός!!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει 1/2 κούπας ζάχαρη 1 αυγό 1/2 κούπα γάλα 1/2 κούπας μαργαρίνη soft 1 κούπα[...]

Μετά τα muffins με σοκολάτα και φράουλα που είχα δημοσιεύσει (και άρεσαν!...), είπα να δώσω και μια πιο υγιεινή και φιλοσοφημένη εκδοχή, που μας ενθουσίασε! Τι[...]

210 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. ζάχαρη 40 γρ. κακάο 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κ.γ. ξύδι 70 ml σπορέλαιο 240 ml χλιαρό νερό[...]