Ελιοψωμο - Νηστισιμα

Τι χρειαζόμαστε: 1/3 της βασικής ζύμης για ψωμί λευκο 1 κούπα ελιές ψιλοκομμένες Ετοιμάστε τη ζύμη Μετά το πρώτο φούσκωμα, πατήστε τη ζύμη να ξεφουσκώσει και[...]

Η πιο όμορφη και νόστιμη έκδοση ελιόψωμου που έχω δοκιμάσει. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι 20-30 γρ μαγιά νωπή 400 ml νερό (λίγο λιγότερο από 2 ποτήρια) 100[...]

1 κιλό αλεύρι κίτρινο 2 φακελάκι μαγιά 1 κουτ. σούπας αλάτι 1 φλιτζάνι ελιές ψιλοκομμένες 10 φύλλα δυόσμο φρέσκο 1 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι κρεμμύδια[...]

Υλικά Υλικά για 2 φρατζόλες αλεύρι σκληρό: 1 κιλό και λίγο επιπλέον για το πασπάλισμα νωπή μαγιά: 60 γρ. ελαιόλαδο: 4-5 κουταλιές της σούπας και λίγο επιπλέον[...]

ΥΛΙΚΑ 1 1/2 ποτήρι νερό 1 κύβο μαγιά 1 φλιτζανάκι σπορέλαιο 1 κ.γ αλάτι 2 ποτήρια αλεύρι κίτρινο 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα ελιές κομμένες[...]

ΔΥΑΛΥΕΤΕ σ' ένα μπωλάκι... 1 φακελάκι μαγιά (9γρ) λίγο χλιαρό νερό ελάχιστη ζάχαρη ΣΚΕΠΑΖΕΤΕ με μεμβράνη και την αφήνετε να φουσκώσει για 10 λεπτά. ΧΤΥΠΑΤΕ στο[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 ΚΟΥΤΑΚΙ ΜΠΥΡΑ 500ΓΡ ΦΑΡΙΝΑ ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ ΛΙΓΗ ΦΕΤΑ ΛΙΓΗ ΡΙΓΑΝΗ ΕΛΙΕΣ ΜΑΥΡΕΣ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ... ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΜΕ ΤΗΝ ΜΠΥΡΑ ΚΑΙ[...]

Υλικά Υλικά για 2 φρατζόλες αλεύρι σκληρό: 1 κιλό και λίγο επιπλέον για το πασπάλισμα νωπή μαγιά: 60 γρ. ελαιόλαδο: 4-5 κουταλιές της σούπας και λίγο επιπλέον[...]

Υλικά: 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.γ αλάτι 1 κ.γ ζάχαρη 5 κ.σ ελαιόλαδο λίγες σταγόνες ξύδι 20 ελιές κομμένες στα τέσσερα Χλιαρό[...]

Οι κυπριακες ελιοπιτες του μπαμπα μου! Υλικα 1 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις 1 1/2 ποτηρι χλιαρο νερο 2 κουτ.γλυκου αλατι 1/2 κουπα ελαιολαδο 1 1/2 νωπη[...]

Υλικα για την ζυμη: 500 γρ αλεύρι ολικης άλεσης 500 γρ ασπρο αλευρι 500 γρ αλευρι καλαμποκιου 3 φακελακια ξερη μαγιά 1 κ.γ αλάτι 1 κ.γ μάυρη ζάχαρη μιση κουπα[...]

Συστατικά 500 γρ αλεύρι σκληρό0.5 γρ θυμάρι0.5 γρ ρίγανη15 γρ αλάτι25 γρ ζάχαρη25 γρ μαγιά300γρ νερό50 γρ ελαιόλαδο250γρ ελιές Ελιόψωμα αφρός! Ελιόψωμα αφρός![...]