Κεικ κανελας χωρις αμυγδαλο

Καλημέρα και καλή βδομάδα! Η βασική συνταγή για κέικ εμπλουτισμένη με κανελίτσα και, προαιρετικά, σιροπάκι, για ασύγκριτη γεύση! Για το κέικ (2 φόρμες 26 cm[...]

.. . για κυριακάτικο πρωινό ή για κολατσιό Ένα κέικ που είναι έτοιμο να μπει στο φούρνο κυριολεκτικά σε 5 λεπτά μπορεί να είναι υπέροχο και φουσκωτό και[...]

Δεν είναι δυνατόν! Κοντεύει να τελειώσει το φθινόπωρο και εγώ δεν έχω φτιάξει ένα κέικ...Ένα κέικ με μήλα μάλιστα..ε..και λίγο κανέλα για να μυρίσει το σπίτι![...]

200 γρ. ρικότα 70 ml ξινόγαλα 80 γρ. ζάχαρη άχνη 90 γρ. βούτυρο, λιωμένο (70 γρ. στον κάδο + 20 γρ. για το άλλειμα) 1 κρόκο 450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο[...]

Κέικ μείγμα 3 φλυτζ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κ.γ. αλάτι 1 φλυτζ. ζάχαρη 4 κ.γ. μπέικιν 2 αυγά 1 1/2 φλυτζ. γάλα βανίλια 1/2 φλυτζ. βούτυρο Επικάλυψη 1[...]

{Για το κέικ} 140 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 + 1/2 φλ. ζάχαρη (300 γρ.) 2 αβγά 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 +[...]

Κέικ μείγμα 3 φλυτζ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κ.γ. αλάτι 1 φλυτζ. ζάχαρη 4 κ.γ. μπέικιν 2 αυγά 1 1/2 φλυτζ. γάλα βανίλια 1/2 φλυτζ. βούτυρο Επικάλυψη 1[...]

Έρωτας με την πρώτη ματιά... υπάρχει;;; Κι όμως υπάρχει... όπως αναφέρουν σε πρόσφατη μελέτη τους επιστήμονες-ερευνητές του Trinity College στο Δουβλίνο ο έσω[...]

21/3/14 Γλυκάκι για σήμερα ή μάλλον κεκάκι , που όπως ίσως έχετε διαπιστώσει, κάθε πρόταση μας στην κατηγορία «επιδόρπιο», συνήθως είναι και άκρως υγιεινό.[...]

Ένα κλασικό κέικ που η μητέρα μου ποτέ δεν το έφτιαξε με κακάο γιατί είναι από τους ελάχιστους ανθρώπους που ενώ αγαπά την σκέτη σοκολάτα δεν ενθουσιάζεται με[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 200 γρ. ρικότα 70 ml ξινόγαλο 80 γρ. ζάχαρη άχνη 70 γρ. βούτυρο & 20 γρ. για το άλειμμα 1 κρόκο αυγού 450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο[...]

Πόσο εύκολα ανατρέπεται η "κανονικότητα"! Πόσο εύκολα μπορεί να αλλάξει σε μια στιγμή ολάκερη η καθημερινότητά κι όμως δεν το συνειδητοποιείς! Κι όταν τελικά[...]

Αυτό είναι το νέο αγαπημένο μου κέικ. Αλήθεια, πόσο πιθανό είναι να χαίρεται ένας άνθρωπος όταν ανακαλύπτει κάτι τέτοιο; Ναι, εντάξει, το καταλαβαίνω, είστε[...]

Ένα «γεμάτο» κέικ που φέρνει σε επιδόρπιο, συνδυάζει το κακάο με την αρωματική κανέλα και στο κέντρο του κρύβει την ρευστή υφή της nutella. Τι[...]

Γιορτάζω σήμερα! Ονομάζομαι Στεργιανή βέβαια και ποτέ δεν αισθάνθηκα άνετα γιορτάζοντας αυτήν τη μέρα αλλά τι να γίνει.. έχει καθιερωθεί πλέον.. Πλησιάζουν και[...]

Έρωτας με την πρώτη ματιά... υπάρχει;;; Κι όμως υπάρχει... όπως αναφέρουν σε πρόσφατη μελέτη τους επιστήμονες-ερευνητές του Trinity College στο Δουβλίνο ο έσω[...]

.. . για κυριακάτικο πρωινό ή για κολατσιό Ένα κέικ που είναι έτοιμο να μπει στο φούρνο κυριολεκτικά σε 8 λεπτά μπορεί να είναι υπέροχο και φουσκωτό και[...]

3 1/2 φλ. τσ. αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1 φλ. τσ. βούτυρο 1 1/2 φλ. τσ. ζάχαρη 4 αυγά 1 κοφτή κ.σ. κανέλα ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1/2 φλ. τσ.[...]