Μπισκοτα καρυδι

Το καλύτερο σνακ για όλη την οικογένεια. Σπιτικά μπισκότα, με καρύδια. Ή μήπως με αμύγδαλα; Διαλέξετε και πάρτε. Για 35-40 κομμάτια 2 1/3 φλ. καρύδια, κομμένα[...]

Το όνομά τους σημαίνει φιλάκια καρύδας. Η ζύμη τους κινείται ανάμεσα σε μπισκότο και κραμπλ, είναι τραγανά στο εξωτερικό και μαλακά μέσα και θυμίζουν τα[...]

ΥΛΙΚΑ (για 12 κομμάτια) 115γρ. βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, 115γρ. ζάχαρη, 100γρ. light brown ζάχαρη, 1 μεγάλο αβγό, 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας,[...]

Υλικά (για 15  περίπου) 2 φλ. καρυδόψιχα μισά καρύδια, 1 φλ. ζάχαρη, 2 ασπράδια μεγάλων αβγών + 1 επιπλέον ασπράδι (αν χρειαστεί), 1 πρέζα αλάτι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]