Μυζηθροπιτα χωρις ανηθο μαργαρινη

Υλικά: 1 πακέτο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι 5 αβγά 100 γραμ. λάδι 1 κιλό μυζήθρα ξυνή τριμμένη Εκτέλεση: Χτυπάμε[...]

Και μιά και θυμήθηκα τις Κρητικές πίτες νομίζω ότι κανείς δεν θα μπορέσει να αντισταθεί σε αυτές τις μυζηθρόπιτες που είναι πραγματικά μοναδικές... Για τη[...]

1 πακέτο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι 5 αβγά 100 γραμ. λάδι 1 κιλό μυζήθρα ξυνή τριμμένη Χτυπάμε καλά τα αβγά. Προσθέτουμε το αλεύρι,[...]

225 γρ. βιτάμ 900 γρ. μυζήθρα 450 γρ. ζάχαρη 6 κ.σ. κορν φλάουερ 300 γρ. αμύγδαλο (ασπρισμένο, ψημένο και κομμένο) 6 αβγά 1 λεμόνι χυμό και ξύσμα 1 κ.σ.[...]

Τυρινή η τρέχουσα εβδομάδα και οι μυζηθρόπιτες έχουν την τιμητική τους στις κρητικές κουζίνες. Με ξινή ή με γλυκιά μυζήθρα, με μέλι ή με αχνοζάχαρη σε πολλές[...]

Μερικά ποστ, είναι απλώς στη μοίρα τους γραμμένο να φυλάσονται για πολύ καιρό πριν βγουν στο φως της δημοσιότητας. Έτσι ακριβώς συνέβη και μ΄αυτές τις[...]

Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι ½ ποτήρι λάδι αλάτι Γέμιση: 1 κιλό ξινή μυζήθρα (τριμμένη) Ανακατεύουμε υλικά για τη ζύμη και προσέχουμε ώστε το ζυμάρι να είναι[...]

Πως παρασκευάζεται "η μυζηθρόπιτα της Σοφίας" στο Μοναστηράκι Ιεράπετρας

1½ κιλό φρέσκια ανάλατη μυζήθρα καλά στραγγισμένη 1½ φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 &1/4 φλ. τσαγιού θυμαρίσιο μέλι 5 αυγά χτυπημένα 1/2 κ.γλ. μαστίχα κοπανισμένη Ξύσμα[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1 ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 3 κ.σ. μαγιά 1/2 νεροπότηρο γάλα συμπυκνωμένο 1 νεροπότηρο ηλιέλαιο Νερό Αυγό για την επάλειψη[...]

Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι ½ ποτήρι λάδι αλάτι Γέμιση: 1 κιλό ξινή μυζήθρα (τριμμένη) Ανακατεύουμε υλικά για τη ζύμη και προσέχουμε ώστε το ζυμάρι να είναι[...]

Νοστιμότατο γλυκάκι, έμπνευση από την κυρα-Στέλλα, μανούλα της κουμπαρούλας μου! :-) Τι χρειαζόμαστε: Για τη γέμιση: 3 ποτήρια ανάλατη μυζήθρα 8 αυγά 3 φλυτζ.[...]

μμμμμμμμμμμμμμ!!!! Τι χρειαζόμαστε: 450 γρ. φρέσκια μυζήθρα Κρητικιά 4 αυγά 3 κουταλιές μέλι χυμό 2 λεμονιών 1 κουταλιά ανθόνερο 12 φύλλα δυόσμο ψιλοκομμένο[...]

Είναι μικρές πιτούλες γεμισμένες με ξινή μυζήθρα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 1/2 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 ρακοπότηρο[...]

Γλυκιά μυζηθρόπιτα, είναι τέλεια για επιδόρπιο. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι μαλακό 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 αυγό Για τη γέμιση: 500 γρ. μυζήθρα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 10 έτοιμα φύλλα κρούστας 200 γρ. γραβιέρα 500 γρ. μυζήθρα 300 γρ. κασέρι 1/2 λίτρο γάλα 3 αυγά 1/3 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 2/3[...]

Μικρά γλυκά πιτάκια με άρωμα μαστίχας Χίου. Τι χρειαζόμαστε: Για το φύλλο 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά Λίγο ελαιόλαδο Λίγο Ξύδι Λίγο αλάτι   Για[...]

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μυζήθρα Διαφημίσεις για ένα μέτριο ταψί: 900 γρ. μυζήθρα ανάλατη 225 γρ. βούτυρο[...]