Σαλιγκαρια με ανηθο

Αυτή η συνταγή είναι ειδικά αφιερωμένη σε 2 καλές μου φίλες. Την Margarita79 και την Joanna. Εύχομαι κορίτσια να την φάω και από τα χεράκια σας!!! Υλικά 1[...]

Τις προάλλες που πήγαμε στο χωριό (Ηλιωκόμη Σερρών) στους πρόποδες του Παγγέου όρους είπαμε να πάμε μια βόλτα στο βουνό να μαζέψουμε σαλιγκάρια. Τα βουνίσια[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό καλά καθαρισμένα σαλιγκάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο άνηθο ψιλοκομμένο 1[...]

Σαλιγκάρια γιαχνί με φρέσκα κρεμμυδάκια Η αλήθεια είναι ότι η ιδιαίτερη γεύση των σαλιγκαριών είναι η αγαπημένη μας γι'αυτό εξάλλου σας έχουμε ήδη παρουσιάσει[...]

Σαλιγκάρια με ρύζι και πολλά μυρωδικά Ένα πιάτο νηστίσιμο με έντονη γεύση και πολλές μυρωδιές. θα χρειαστούμε: 1 κιλό σαλιγκάρια βρασμένα καλά 1 ξερό κρεμμύδι[...]

30 σαλιγκάρια του βουνού, μαζεμένα και ταϊσμένα με τραχανά ή σιμιγδάλι. Τα ταΐζουμε 3 μέρες, μετά τα πλένουμε πολλές φορές. Τα βάζουμε στην κατσαρόλα σε κρύο[...]

500 γραμμάρια σαλιγκάρια με το κέλυφος 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι λίγο μαϊντανό και λίγο άνηθο 2 κσ ελαιόλαδο 1 κσ πάπρικα ι καυτερή πιπεριά αλάτι πιπέρι[...]

Τα εποχικά σαλιγκάρια Η βροχή τα φέρνει στους αγρούς και το μάζεμά τους είναι είδος… εθνικού σπορ. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προετοιμάσετε τα σαλιγκάρια[...]

Υλικά (για 4 ή 8 άτοµα) 48 βρασµένα σε ζωµό σαλιγκάρια + 48 αποστειρωµένα κελύφη (δες προετοιµασία), 2 κουταλιές πολύ ψιλοκοµµένο φρέσκο κρεµµυδάκι, 2 γεµάτες[...]

Μαζί με τα πρωτοβρόχια και τα σαλιγκάρια. Φθινόπωρο και άνοιξη βγαίνουν. Βγαίνουν τις βροχερές νύχτες και τρώνε χορταράκια. Είναι πολύ καθαροί οργανισμοί μην[...]

Συνταγή από την/τον: ΠαναγιώτηςΝαι ο Μιχάλης είχε σαλιγκάρια και το χωριό του, δεν περίμενε να πάει στην Γαλλία για να τα φάει… Τα σαλιγκάρια ή χοχλιοί ή[...]