Σαλιγκαρια - Νηστισιμα

  Υλικά 1 κιλό σαλιγκάρια 1 φλιτζάνι (του τσαγιού) λάδι 2 φλιτζ. (του τσαγιού) κόκκινο κρασί 1/2 κιλό ντομάτες ξεφλουδισμένες και λιωμένες 2 μέτρια κρεμμύδια[...]

Υλικά Σαλιγκάρια 1 κιλό Κρεμμύδια ξερά 2 ψιλοκομμένα Ντομάτες 5 τριμμένες Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι Πιπεριά καυτερή 1 τεμ Λεμόνι 1 τεμ τον χυμό του Φύλλο δάφνης 2[...]

Υλικά 3/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 3-4 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 3-4 ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 κονσέρβα με ψιλοκομμένο ντοματάκι αλάτι πιπέρι 1 ποτήρι ζεστό[...]

Η συνταγή μας προσφέρθηκε ευγενώς από το Ουζερί ΘΑΝΑΣΗΣ στη Νέα Λάμψακο Κάθε που βρέχει θυμόμαστε οτι θα βγουν τα σαλιγκάρια..Ένα φαγάκι που άλλοι το λατρεύουν[...]

Από τον κ. Γιώργο Μπαμπαλή - Χαλκίδα Χρειαζούμενα : Μια γερή φθινοπωρινή βροχή Λίγες ώρες περπάτημα μετά τη βροχή κατά προτίμηση σε πετρώδες έδαφος Αρκετή τύχη[...]

Βρήκαμε ένα σαλιγκαράκι στο μπαλκόνι μας. Φυσικά ο μικρός το πήρε. Αλλά το σαλιγκαράκι 'κοιμάται'. Ακολουθεί το παρακάτω... Γ: μαμά το σαλιγκαράκι πότε θα[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κιλό σαλιγκάρια 1/2 φλιτζάνι λάδι 1/2 φλιτζάνι ξύδι 1 κονσέρβα τοματάκι 1/3 ματσάκι μάραθο αλάτι δεντρολίβανο Εκτέλεση: -Στρώνετε[...]

Σαλιγκάρια γιαχνί Υλικά 1 κιλό σαλιγκάρια 6 κρεμμύδια ξερά σε ροδέλες 5 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 φλ. ελαιόλαδο 1 πιπεριά μικρή καυτερή (προαιρετικά) 1[...]

Υλικά 3/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 3-4 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 3-4 ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 κονσέρβα με ψιλοκομμένο ντοματάκι αλάτι πιπέρι 1 ποτήρι ζεστό[...]

Τα εποχικά σαλιγκάρια Η βροχή τα φέρνει στους αγρούς και το μάζεμά τους είναι είδος… εθνικού σπορ. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προετοιμάσετε τα σαλιγκάρια[...]

Παίρνετε μεγάλα σαλιγκάρια, τα πλένετε και τα βάζετε στο τηγάνι με τη μούρη προς τα κάτω. Τα τηγανίζετε σε δυνατή φωτιά σε ελαιόλαδο και ανακατεύετε 2-3[...]

Συνταγή από την/τον: ΠαναγιώτηςΝαι ο Μιχάλης είχε σαλιγκάρια και το χωριό του, δεν περίμενε να πάει στην Γαλλία για να τα φάει… Τα σαλιγκάρια ή χοχλιοί ή[...]

Υλικά : 1 κιλό σαλιγκάρια 1 φλιτζάνι πλιγούρι 1/2 φλιτζάνι ρύζι 3 ντομάτες 1 κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ[...]

Υλικά : 1 κιλό σαλιγκάρια 1 κιλό κρεμμύδια μικρά 1 κρεμμύδι ξηρό μεγάλο 1 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 φύλλο δάφνης 1/2 φλιτζάνι ξύδι 2 κονσέρβες τοματάκι 6[...]

Ο Ουκρανός φωτογράφος Vyacheslav Mishchenko αλλά και ο Ρώσος συνάδελφός του Vadim Trunov αποθανάτισαν με τον φακό τους πανέμορφα σαλιγκαράκια στο φυσικό τους[...]

Ο Καπετάνιος μου εκτός απο ψαράς είναι (δυστυχώς για μένα)και κυνηγός. Βέβαια η χλωρίδα του νησιού μπορεί να μην βοηθά στην ανάπτυξη της πανίδας του, όμως το[...]