Ταρτα καραμελωμενα

Μια τάρτα κάστανου με έντονη τη γεύση της καραμέλας. Πραγματικά αξίζει τον κόπο γιατί δεν την συναντάς εύκολα. Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 100 γρ. ζάχαρη άχνη 250[...]

μέρος Για το πάνω 200 gr βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κούπα άχνη 1 κ.σ. κανέλα 6 μεγάλα μήλα κομμένα σε κύβους 100 gr καρύδια χοντροκομμένα 100 gr κουβερτούρα[...]

Για τη ζύμη 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 225 γρ. βούτυρο που έχουμε αφήσει για λίγη ώρα στην κατάψυξη 2 κ.γ. χυμό λεμονιού 4 κ.σ. νερό παγωμένο Για τη[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση: 125 γρ. αλεύρι 80 γρ. ζάχαρη άχνη 80 γρ. βούτυρο 1 βανίλια λίγο αλάτι ½ αβγό 50 γρ. αμύγδαλα τριμμένα Για τη γέμιση: 3 αχλάδια 2[...]