Τυροπιταρια

"Διαβάστε περισσότερα". τυροπιταρια με φετα και κεφαλοτυρι γρηγορα και νοστημα συστατικα για την ζυμη αλευρι μαλακο (εγω βαζω με το ματι ποσα τυροπιταρια[...]

ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο 300 γρ. αλεύρι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι 1 πρέζα αλάτι 130-150 γρ. νερό Σουσάμι Γάλα Για τη γέμιση 700 γρ. διάφορα τυριά Διάφορα[...]

Μια από τις πιο υπέροχες παραδοσιακές δημιουργίες της πανέμορφης Εύβοιας… Ένα λαχταριστό ορεκτικό που δεν λείπει από κανένα μενού, είτε βρεθούμε σε[...]

Ήταν να μην αρχίσω να πειραματίζομαι με το άνοιγμα σπιτικού φύλλου! Μετά το αλεύρι ζέας δεν σταμάτησα αλλά συνέχισα, διότι “η επανάληψη είναι η μητέρα[...]

Μια από τις πιο υπέροχες παραδοσιακές δημιουργίες της πανέμορφης Εύβοιας… Ένα λαχταριστό ορεκτικό που δεν λείπει από κανένα μενού, είτε βρεθούμε σε[...]

Για το ζυμαράκι μας: 1 κ. αλεύρι για όλες της χρήσεις 1 φλ. του ελληνικού καφέ λάδι 1/2 φλ.του ελληνικού καφέ ξύδι 1 φλ. περίπου ζεστό νερό 1 κ. αλάτι Γέμιση:[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά Ολικός χρόνος: 1 ώρα, 10 λεπτά Κατηγορία: σνακ Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 12 τυροπιτάρια Υλικά 500[...]

Παραδοσιακές πολύ νόστιμες τυροπιτάρες του τόπου μου,με απλά υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μας. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Όλες[...]

(photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα) Το τυρόψωμο ή ψωμοτύρι είναι το πιο απλό, καθημερινό και αγαπημένο μας φαγητό, όμως ετούτο εδώ στο τηγάνι με κασέρι και γραβιέρα[...]

Σίγουρα δεν είναι η γνήσια, παραδοσιακή Ευβοιώτικη συνταγή. Όμως μετά από πολλές δοκιμές, κατέληξα σε αυτή γιατί πλησιάζει πολύ στη γεύση που δοκίμασα σε[...]