Χταποδακι

Υλικά (για 6-8 μερίδες, ως ορεκτικό): 1-3 χταπόδια (περίπου 1 κιλό συνολικά) 150 γρ. λιαστές ντομάτες στραγγισμένες και ψιλοκομμένες 2 Κ. σ. κάπαρη[...]

Τα τελευταία θαλασσινά του καλοκαιριού, είναι στην κατάψυξη και μάλλον ήρθε η ώρα να βρουν τον προορισμό τους, προς την κατσαρόλα. Έτσι έγινε με τούτο το[...]

Τι νόστιμο και αρωματικό φαγητό!!!! Ό,τι πρέπει για να πάρει γεύση η Σαρακοστή σας. Υλικά: περίπου 1 κ. χταπόδι 3 σκ. σκόρδο 1/2 κρεμμύδι ξερό 150 γρ. κόκκινο[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Εδώ μιλάμε για Το φαγητό!!!!!!!! Σας εγγυώμαι ότι αν το μαγειρέψετε δε θα το χορταίνετε. Το είχε φτιάξει τις προάλλες ο σύζυγος και με[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Το χταποδάκι μας σήμερα έχει ανοιξιάτικο/καλοκαιρινό συμπλήρωμα. Υλικά: 1 χταποδάκι 500 - 800 γρ. σε φέτες 500 γρ. αρακά 1 ποτηράκι λευκό[...]

Το χταποδάκι όπως και να το μαγειρέψουμε, δίνει φαγάκια και μεζεδάκια λαχταριστά και πεντανόστιμα! Αυτή τη φορά το μαγείρεψα κοκκινιστό, με μια πολύ γευστική[...]

Το καλοκαίρι είναι προ των πυλών και όλοι ανυπομονούμε να βρεθούμε σε μια παραλία! Μέχρι να συμβεί αυτό όμως (και αν συμβεί βέβαια με τα οικονομικά όλων μας να[...]

Ένα ιδιαίτερα γευστικό πιάτο από το βιβλίο της Ντίνας Νικολάου "Η Κουζίνα της Μαμάς Μου" (Εκδ. Φερενίκη). Η διάσημη chef επιστρέφει στην[...]

Pin It Την βασική συνταγή για ξιδάτο χταποδάκι σας έχω σήμερα μαζί με μια πολύ ωραία σαλάτα για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο (καλοκαιράκι έρχεται),[...]

Χταπόδι υγιεινό σε λαδόκολλα "πακετάκι"!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο χταπόδι ή 2 μικρότερα 1 κρασοπότηρο ξύδι 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες 1 μεγάλη ντομάτα σε[...]

Από την κ. Παμφίλη Ιωάννου - περιοχή Αλιβερίου Υλικά 1 χταπόδι 1 κλων. σέλινο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 καρότο ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο ¼ ποτήρι ξίδι κόκκινο[...]

Η πίεση των ημερών μεγάλη και ακόμα δεν έχω καταφέρει να φτιάξω τίποτα για το Πάσχα. Δεν προλαβαίνω καν να αναρτήσω αυτά που φτιάχνω. Αυτό εδώ όμως, είπα στην[...]

Την βασική συνταγή για ξιδάτο χταποδάκι σας έχω σήμερα μαζί με μια πολύ ωραία σαλάτα για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο (καλοκαιράκι έρχεται), ελπίζω[...]

Pin It Την βασική συνταγή για ξιδάτο χταποδάκι σας έχω σήμερα μαζί με μια πολύ ωραία σαλάτα για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο (καλοκαιράκι έρχεται),[...]

Την βασική συνταγή για ξιδάτο χταποδάκι σας έχω σήμερα μαζί με μια πολύ ωραία σαλάτα για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο (καλοκαιράκι έρχεται), ελπίζω[...]

Ένας μεζές που έχει την τιμητική του την Καθαρά Δευτέρα αλλά είναι τόσο νόστιμος που σε μια χώρα σαν τη δική μας... με τη θάλασσα να είναι το κυρίαρχο[...]

Κλασσικό νηστίσιμο πιάτο σε όλα τα ελληνικά σπίτια, δεν συμφωνείτε; Βράζουμε το χταποδάκι στο νερό του όπως περιγράφεται εδώ[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα τέλειο μελωμένο φαγητό για το καθημερινό ή το Κυριακάτικο φαγητό σας. Ας αξιοποιήσουμε τις μελιτζάνες τώρα που βρίσκονται στις δόξες[...]