Χταποδι κρασατο με σκορδο

Τι χρειαζόμαστε: 1 χταπόδι 3 κιλά περίπου 250 γρ. κρασί λευκό 250 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες 125 γρ. λάδι Αρώματα : 6-8 κόκκους πιπέρι 1 κρεμμύδι καρφωμένο με[...]

Συστατικά   1κιλό χταπόδι 1κρεμμύδι τριμμένο στον  τρίφτη 3σκελ.σκόρδο 2φύλλα δάφνης Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.κόκκινο κρασί 1φλ.Μοσχάτο Σάμου 1φλ.του καφέ[...]

ΥΛΙΚΑ 1 χταπόδι 1 ½ περίπου κιλό, καθαρισμένο (το κεφάλι  και η «κουκούλα» του) 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 μέτριο κρεμμύδι ξεφλουδισμένο  και 1 μεγάλο[...]

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 1 χταπόδι 1½ περίπου κιλό, καθαρισμένο (το κεφάλι και η «κουκούλα» του), 1 μέτριο κρεμμύδι ξεφλουδισμένο + 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Καλοκαιρινό χταπόδι τηγανητό και κρασάτο (Φωτ.: bostanistas.gr) Χταπόδι, κρασί, λεμόνι, σκόρδο – η εγγύηση για μια σάλτσα που θα... σηκώσει πολύ ψωμί[...]

Λαχταριστό χταπόδι μία μοναδική νοστιμιά στο τραπέζι σας. Συνταγή : Άγγελος Ρεντούλας. Μερίδες : Για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 20΄,[...]

Γεύση που σε ταξιδεύει!!! Υλικά: 1 χταπόδι (μεγαλούτσικο) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1/4 (ή και λιγότερο) ποτηριού ελαιόλαδο 1 ποτήρι[...]

Ο πιο κλασικός τρόπος μαγειρέματος για το χταπόδι. Μαζί με τη χταποδομακαρονάδα , είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά, που μπορεί κανείς να απολαύσει. Ειδικά[...]

ΥΛΙΚΑ Βλήτα Δυόσμος Μαϊντανός Κολοκυθοκορφάδες Σέλινο Χταπόδι Λάδι Κρεμμύδι Σκόρδο Αλάτι Ξυλάκι κανέλα Σπόροι πιπεριού Μπαχάρια Τριμμένη ντομάτα[...]

Νόστιμη παραλλαγή για χταπόδι κρασάτο. Ότι πρέπει για ουζάκι ή κρασάκι Τι χρειαζόμαστε: 1 χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο μισό ποτήρι[...]

Ζουμερό και θαλασσινό ορεκτικό για να το συνοδέψτε μαζί με ψωμάκι Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 60΄. Βαθμός[...]

Ο πιο κλασικός τρόπος μαγειρέματος για το χταπόδι. Μαζί με τη χταποδομακαρονάδα , είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά, που μπορεί κανείς να απολαύσει. Ειδικά[...]

Το σπετζοφάι είναι για εμάς ένας αγαπημένος μεζές. Εκτός από το κλασικό όμως το έχουμε φτιάξει και με σουπιές ! Σήμερα δοκιμάσαμε μια τρίτη εκδοχή με χταπόδι,[...]

1 χταπόδι, 1½-2 κιλά, καθαρισμένο, χωρισμένο στα πλοκάμια του (η κουκούλα κομμένη στα δύο) 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, περασμένα από τον χοντρό τρίφτη 3[...]

1 κιλό φρέσκο χταπόδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά φλάσκα 1 κρεμμύδια 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 φύλλο δάφνης 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα λάδι αλάτι Καθαρίζετε και[...]

Υλικά: Υλικά για 4 – 5 μερίδες 1 χταπόδι 1,5 έως 2 κιλά 4 – 5 κρεμμύδια ξερά 5 - 6 σκελίδες σκόρδο μισό κιλό κόκκινο κρασί 4 – 5 φύλλα δάφνης μαύρο πιπέρι σε[...]

1 κιλό φρέσκο χταπόδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά φλάσκα 1 κρεμμύδια 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 φύλλο δάφνης 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα λάδι αλάτι Καθαρίζετε και[...]

Κατερίνα Θεολόγου , Food blogger ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά το χταπόδι. Βάζουμε το χταπόδι σε μια κατσαρόλα με τα φύλλα δάφνης και 1/2 φλ. τσαγιού[...]