Χυλοπιτες χωρις μαντζουρανα αβοκαντο κουνελι

Αναρωτηθήκατε ποτέ από που βγήκε η έκφραση "έφαγα χυλόπιτα"?? όχι??? εμένα αυτές οι δημώδεις εκφράσεις πάντα μου ερεθίζουν τα μάλα την περιέργεια!! Κι επειδή[...]

Οι χυλοπίτες είναι ένα από τα ζυμαρικά που τα χρησιμοποιούσαν πολύ οι γιαγιάδες μας στη μαγειρική.  Παρασκευάζονται από αλεύρι, αυγά, γάλα, και αλάτι, είναι[...]

Υλικά: 500 γρ. χυλοπίτες 60 γρ. βούτυρο γάλακτος ή φυτική μαργαρίνη 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 100 ml γάλα εβαπορέ 180 γρ. ζαμπόν βραστό ή καπνιστό,[...]

Το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε το περάσαμε στο χωριό παρέα με αγαπημένα πρόσωπα, γιορτάσαμε τις Μαρίες αλλά ασχοληθήκαμε και με παραδοσιακά φαγητά και[...]

Η συνταγή δεν είναι δικιά μου, τη διάβασα εδώ http://syntagesapospiti.blogspot.com/2011/09/blog-post_13.html και την μαγείρεψα αμέσως. Ήταν για να πω την[...]

Τούτο το άρθρο είναι αφιερωμένο στις  γυναίκες  της υπαίθρου, που ασχολούνται  ακόμη  φτιάχνοντας αγνές παραδοσιακές τροφές για όλο τον χρόνο, είναι[...]

Υλικά: 1 πακέτο χυλοπίτες 1 κουτί ντοματάκια ¼ κεφαλογραβιέρα ¼ γκούντα ¼ ρεγκάτο ¼ ζαμπόν κομμένο σε τετράγωνα 1 κουτί κρέμα γάλακτος (500ml) [...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

  Υλικά 400 γρ. χυλοπίτες (προτιμήστε τις φαρδιές) 2-3 μελιτζάνες σε μέτριους κύβους τηγανισμένες σάλτσα κιμά (για περίπου 250-300 γρ. κιμά φτιάχνουμε τη[...]

Οι χυλοπίτες αποτελούν ένα από τα βασικά θεμέλια της παραδοσιακής μας κουζίνας. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σαν μανέστρα σε μαγειρέματα κρέατος και πουλερικών,[...]

1/2 κιλό χυλοπίτες 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 φλυτζάνια τσαγιού γάλα 2 φλυτζάνια τσαγιού κρέμα γάλακτος 2 αυγά 4 μανιτάρια[...]

υλικά 1/2 χυλοπίτες 1 πακετάκι μπέικον κομμένο σε τετραγωνάκια 1 σακουλάκι με ανάμικτα λαχανικά 1 πράσο χοντροκομμενο 1/2 πιπεριά σε κύβους 1 πακέτο μανιτάρια[...]

ΥΛΙΚΑ Χυλοπίτες Αλάτι Ζαμπόν μπούτι Ρίγανη Σκόρδο λιωμένο με νερό Φρέσκο πιπέρι Γάλα Κρέμα γάλακτος Αυγά Τυρί τριμμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε τις[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κ. σoύπας ελαιόλαδο 30 γρ. βούτυρο 900 γρ. μανιτάρια διάφορα (καλό είναι να υπάρχουν και πορτομπέλο) κομμένα σε μεγαλούτσικα κομμάτια 200 γρ.[...]

υλικά 1/2 χυλοπίτες 1 πακετάκι μπέικον κομμένο σε τετραγωνάκια 1 σακουλάκι με ανάμικτα λαχανικά 1 πράσο χοντροκομμενο 1/2 πιπεριά σε κύβους 1 πακέτο[...]

Γίνονται εύκολα, γρήγορα και είναι με αγνά υλικά από τα χεράκια μας! Φτιάξτε τις και εντυπωσιάστε τους αγαπημένους σας με την υπέροχη γεύση τους! ΥΛΙΚΑ ...[...]

Υλικά 1/2 κιλό χυλοπίτες βούτυρο 2 φλ. τσαγιού γάλα 2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 2-3 αυγά 150 γρ. μανιτάρια 3 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 και 1/2 γλ. τσαγιού[...]

Χυλόπιτες με κρέας   Υλικά 400 γρ. χυλοπίτες ψιλές 400 γρ. κρέας (αρνάκι ή μοσχαράκι) 250 γρ. ανάμικτα λαχανικά (κατεψυγμένα) ½ ποτήρι ελαιόλαδο ½ ποτήρι[...]