Λικερ περγαμοντο

Καλή χρονιά και πάλι σε όλους τους φίλους μου! Υγεία, ευτυχία και τα καλύτερα για όλους! Έχω μια παραξενιά με τα βιβλία μου. Όλα τα βιβλία! Τα προσέχω πολύ![...]

Σήμερα σας κερνάμε δύο διαφορετικά λικεράκια! Ένα λικέρ με άρωμα εσπεριδοειδών αλλά και ένα λικέρ κανέλας σαν την πατρινή τεντούρα, που μου αρέσει παρά πολύ.[...]

Τα Χριστούγεννα, η Πέννυ, μαζί με τις ευχές της, μου έστειλε και τη συνταγή για ένα λικέρ, που έφτιαχνε όσο ζούσε στη Γαλλία, στην μακρινή επαρχία της Charente[...]

Κάθε χρόνο θα φτιάξω οπωσδήποτε περγαμόντο ρολέ . Το ξύσμα που μένει από τα περγαμόντα, δεν το πετώ. Ένα μέρος του το φυλάω σε σακουλάκια, για διάφορες[...]

Υλικά: 4 περγαμόντα 1 1/2 νεροπότηρο ζάχαρη βότκα Εκτέλεση: Τρίβουμε ελαφρά τα περγαμόντα στη λεπτή πλευρά του τρίφτη. Στη συνέχεια τα τρυπάμε μ’ ένα πιρούνι[...]

Υλικά Περγαμόντο 5-6 Ζάχαρη 300 γρ Τσίπουρο 600 γρ Οδηγίες Πλένουμε τα περγαμόντο, τα στεγνώνουμε, και καθαρίζουμε μόνο την φλούδα χωρίς να έχει άσπρο από[...]

ΛΙΚΕΡ ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ Δεν υπηρχε περιπτωση να μου ξεφυγει και να μην κανω και λικερ απο περγαμοντο! Ιδιαιερα αρωματικο το "μπεργκαμονστελλο" (οι Ιταλοι δεν το[...]