Καζαν ντιπι χωρις αλευρι

2 λίτρα (8 κούπες) γάλα 1 ½ κούπα ζάχαρη 1 κούπα ρυζάλευρο ή νισεστέ (τύπος αλευριού) ? κούπας ανθόνερογια το κάψιμο 2 κουταλιές ζάχαρη έξτρα ανθόνερο για το[...]

5 ποτήρια φρέσκο γάλα ( κρύο ) 1 κ.σ βούτυρο γάλακτος ( π.χ ΚΕΡΚΥΡΑΣ ) 1 ποτήρι του κρασιού νισεστέ 1 ποτήρι του κρασιού ρυζάλευρο 1 1/2 ποτήρι του κρασιού[...]

Καζάν Ντιπί, το μεγαλείο σου Χειμωνιάτικες μέρες με ήλιο , η νενέ έβαζε φωτιές στα τσικάλια της κουζίνας της, προκειμένου να επιδοθεί στις μαγειρικές της[...]

To Καζάν Ντιπι είναι ίσως το πιο νόστιμο και ταυτόχρονα απλό γλυκό που μπορείς να βρεις στην Τουρκία. Ποιο είναι όμως το μυστικό της επιτυχίας του; Δεν υπάρχει[...]

To Καζάν Ντιπι είναι ίσως το πιο νόστιμο και ταυτόχρονα απλό γλυκό που μπορείς να βρεις στην Τουρκία. Ποιο είναι όμως το μυστικό της επιτυχίας του; Δεν[...]

Η ιστορία της μοναδικής αυτής Πολίτικης κρέμας χάνεται στα βάθη των αιώνων, όταν ο Σουλτάνος ζήτησε από των υπηρέτη του Ιμάμης, να του φτιάξει ένα γλυκό. Για[...]

Η ιστορία της μοναδικής αυτής Πολίτικης κρέμας χάνεται στα βάθη των αιώνων, όταν ο Σουλτάνος ζήτησε από των υπηρέτη του Ιμάμης, να του φτιάξει ένα γλυκό. Για[...]

Το πιο εύκολο Καζάν Ντιπί (Φανταστική Συνταγή)!!! Υλικά: -2 λίτρα Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7% -320 γρ. ζάχαρη -160 γρ. νισεστέ ή κορν φλάουρ -2 βανιλίνες -120 γρ.[...]

Υλικά: Για την κρέμα: 2 λίτρα (8 κούπες) γάλα 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα ρυζάλευρο ή νισεστέ 1/4 κούπας ανθόνερο Για το κάψιμο: 2 κουταλιές[...]

Συνταγή 1η (η Αυθεντική Πολίτικη κρέμα Βουβαλιού) Υλικά 8 φλυντζάνια γάλα  βουβαλίσιο 1 ½  φλυντζάνι ζάχαρη 1 ½      «          νισεστέ Προαιρετικά για το[...]

Σφικτή κρέμα που κόβεται σε μερίδες. Τι χρειαζόμαστε: 400 ml γάλα 110γρ. ζάχαρη 35γρ. κόρν φλάουρ Βάζω σε μια κατσαρόλα το γάλα και τη ζάχαρη να βράσουν.[...]