Γλυκο κουταλιου

Από τα πιο ωραία γλυκά του κουταλιού και το πιο αγαπημένο του γιου μου. Το μόνο που χρειάζεται, είναι να διαλέξουμε αγουρωπά, φρέσκα βερύκοκα και το αποτέλεσμα[...]

Από τα πιο αγαπημένα γλυκά της γιαγιά μου, που έφτιαχνε πάντα κάθε Μάη. Τα σύκα είναι από τα πιο εύκολα γλυκά του κουταλιού, με σίγουρη επιτυχία. Παράλληλα[...]

Για μένα, είναι από τα κορυφαία καλοκαιρινά γλυκά του κουταλιού και ταυτόχρονα το πιο εύκολο και γρήγορο να το φτιάξουμε, αφού δεν θέλει καθάρισμα από[...]

Κάθε καλοκαίρι, όταν γινότανε το κέρινο σταφύλι, που είχαμε στην κληματαριά, (όσο καταφέρναμε να σώσουμε από τις σφήκες, που το θέλανε για τον εαυτό τους) , η[...]

Ένα παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού, που μπορεί να γίνει κίτρινο ή κόκκινο, ανάλογα πως μας αρέσει. Αν το θέλουμε κίτρινο και μαλακό, το φτιάχνουμε σύμφωνα με[...]

Το πορτοκάλι, είναι ένα από τα γλυκά που μπορούμε να τα φτιάξουμε με δύο τρόπους. Γίνεται ωραιότατο φτιάχνοντάς το μόνο με τις φλούδες τυλιχτές, αλλά και με[...]

Από τότε που η φίλη της γιαγιάς μου η κυρία Ευθυμία, της έδωσε αυτή τη συνταγή για το κιτρολέμονο, κάπου στα μέσα της δεκαετίας του ᾿50, ελάχιστες ήταν[...]

Στην πίσω αυλή του σπιτιού μας, ανάμεσα σε άλλα δέντρα ο παππούς μου, είχε φυτέψει και μερικές δαμασκηνιές. Έτσι η γιαγιά μου κάθε χρόνο, μάζευε τις πιο[...]

Ο βασιλιάς των εσπεριδοειδών, το πορτοκάλι, είναι από τα φρούτα, που μπορούμε να τα φτιάξουμε γλυκό, με πολλούς τρόπους. Γίνεται ωραιότατο φτιάχνοντας μόνο τις[...]

Το ακτινίδιο, είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα και απαραίτητα φρούτα, που γίνονται πολύ ξεχωριστό γλυκό του κουταλιού, μαρμελάδα , αλλά κι ένα απίθανο λικέρ .[...]

Το ωραιότερο για μένα χειμωνιάτικο φρούτο, είναι το μανταρίνι. Κι αυτό, γιατί μπορούμε να το φάμε όπως είναι, ή να το στίψουμε και να το κάνουμε χυμό, αλλά[...]

Όταν γινόντουσαν οι κολοκύθες, ξεκίναγε η γιαγιάς μου να τις φτιάχνει φαγητά και γλυκά. Επειδή πάντα ήταν μεγάλες σε μέγεθος, οι ποσότητες των γλυκών που[...]

Το βύσσινο είναι για τους περισσότερους ανθρώπους, ο βασιλιάς των γλυκών κουταλιού ! Φτιάξτε το τον Ιούλιο που είναι η εποχή του και απολαύστε το µόνο του,[...]

Αυτή είναι η πιο παλιά και εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε βύσσινο γλυκό του κουταλιού και ταυτόχρονα και σπιτική βυσσινάδα. Έτσι τα έφτιαχνε η πεθερά μου,[...]