Γλυκο κουταλιου - Σιροπιαστο

Το φίλο σου κέρασε … γλυκό του κουταλιού Και τον εχθρό σου πάστα! Έλεγε η γιαγιά μου και ήθελε να μας τονίσει πόσο καλό είναι το γλυκό του κουταλιού και[...]

Από τη μέρα που είδα έναν γνωστό σεφ στην τηλεόραση να φτιάχνει διάφορα με κολοκύθα, μου μπήκε η ιδέα να τη χρησιμοποιήσω για τη δίαιτα Dukan. Το πρώτο που[...]

Pin It Όταν είχα το μαγαζάκι μου κερνούσα με τον ελληνικό καφέ γλυκό παντζάρι, κανένας δε καταλάβαινε τι είναι…. Οι πιο πολλοί έλεγαν τριαντάφυλλο,[...]

Γίνεται η κολοκύθα γλυκό του κουταλιού?? Κι όμως γίνεται και είναι και πολύ πολύ ωραίο!! Θυμόσαστε την κολοκυθιά που μας είχε δώσει τους πολύ ωραίους[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κολοκύθα Διαφημίσεις 1 κιλό κολοκύθα κίτρινη 1κ. της σούπας ασβέστη Καθαρίζουμε την φλούδα της[...]

Το γλυκό αυτό ήθελα να το φτιάξω από καιρό αλλά αντιμετώπιζα δύο δυσκολίες. Η πρώτη ότι δεν έβρισκα πραγματικό ασβέστη, δηλαδή την πέτρα, για να τον κατασβήσω[...]

Σε πετιμέζι και ζάχαρη έβρασα την κολοκύθα σε γλυκό του κουταλιού! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά κουταλιού Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές  1&1/2 κιλό[...]

1 κιλό κολοκύθα 1,5   κιλό ζάχαρη 2 βανίλιες 2-3 φυλλαράκια αρμπαρόριζας 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας[...]

4 κιλά κολοκύθα 6 κιλά ζάχαρη 1 βαζάκι ξινό 5 αρωματικές βανίλιες 1 κιλό γλυκόζη 5 κιλά νερό Μέθοδος Εκτέλεσης Γεμίζουμε την κατσαρόλα με νερό, 100 γραμμάρια[...]

Είναι η εποχή του! Τα γλυκά του κουταλιού είναι από τα πιο χαρακτηριστικά παρασκευάσματα της ελληνικής κουζίνας. Για τη δημιουργία τους επιστρατεύονται όχι[...]

1 κιλό καθαρισμένη κολοκύθα χωρίς φλούδι και σπόρους (καθαρό βάρος) 800 γρ. ζάχαρη 2 και ¼ κούπες νερό και έξτρα για το πρώτα βρασίματα 2 κ.σ γλυκόζη 2 και ¼[...]

Γιαγια Μαιρη εν δραση κολοκύθα γλυκό κουταλιού με αρίδα και όχι μόνο! υλικά για κάθε 500 γραμ κολοκύθα θέλουμε 700 γραμ ζάχαρη 350 γραμ νερό 1 ξυλαράκι κανέλα[...]

Όταν γινόντουσαν οι κολοκύθες, ξεκίναγε η γιαγιάς μου να τις φτιάχνει φαγητά και γλυκά. Επειδή πάντα ήταν μεγάλες σε μέγεθος, οι ποσότητες των γλυκών που[...]

Υλικά: 1 κιλό ζάχαρη 300γρ νερό 40 κομμάτια κολοκύθας περίπου 3×3 cm 1 κ.σ. γλυκόζη 2 φύλλα αμπαρόριζας 1/2 χυμό λεμονιού ασβεστόνερο*(είναι απαραίτητο[...]

Σήμερα το απολαμβάνουμε ως επιδόρπιο μαζί με γιαούρτι ή παγωτό. Παλιότερα, όμως, ένα γλυκό του κουταλιού όπως το σταφύλι ήταν απαραίτητο συνοδευτικό του[...]

Γιαγια Μαιρη εν δραση κολοκύθα γλυκό κουταλιού με αρίδα και όχι μόνο! υλικά για κάθε 500 γραμ κολοκύθα θέλουμε 700 γραμ ζάχαρη 350 γραμ νερό 1 ξυλαράκι[...]

ΚΟΛΟΚΥΘΙ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ Ωραιο γλυκακι, αλλα μπελαλιδικο στην παρασκευη του... Ευχαριστω την χρυσοχερα γειτονισσα Κυρα-Δεσποινα για τις οδηγιες... Υλικα : 1 kg[...]