Γλυκο κουταλιου με βραστα

Πριν από λίγες μέρες έφτιαξα γλυκό μανιτάρι. Μην σας φαίνεται παράξενο , γίνεται και το μανιτάρι γλυκό. Φυσικά μόνο το άγριο νεραντζάκι , ο κανθαρίσκος. Αυτές[...]

Σουξέ τα περγαμόντα στη λαϊκή και λίγο πριν την εκπνοή τους τα προμηθεύτηκα για το καθιερωμένο γλυκό περγαμόντο. Γλυκόπικρη γεύση και απόλυτα αρωματική! Θα[...]

Γλυκό του κουταλιού με το ιδιαίτερο και αγαπημένο άρωμα των εσπεριδοειδών φτιαγμένο από φλούδες πορτοκαλιού αλλά όχι σε καρουλάκια αλλά κομμένο σε λεπτά[...]

Όσο ήμουν διακοπές στη Βόρεια Εύβοια τον Σεπτέμβρη, δέχτηκα πολλά πεσκέσια από τους γενναιόδωρους γείτονές μας. Σχεδόν κάθε μέρα περνούσε και κάποιος απ’[...]

Όσο ήμουν διακοπές στη Βόρεια Εύβοια τον Σεπτέμβρη, δέχτηκα πολλά πεσκέσια από τους γενναιόδωρους γείτονές μας. Σχεδόν κάθε μέρα περνούσε και κάποιος απ’[...]

ΚΙΤΡΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ Στην προηγούμενη ανάρτηση είχαμε μιλήσει γιά τα καντίτι κίτρου . Επειδή η ποσότητα των κίτρων που είχα ηταν αρκετή, αν τα έφτιαχνα[...]

600 γρ. παντζάρια (μόνο τους βολβούς) 600 γρ. ζάχαρη 2 ξύλα κανέλας 1 κ.γλυκού κανέλα 1/2 λεμόνι (τον χυμό του) 2 βανίλιες 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού καρύδια ή[...]

Κλασσικό γλυκό και όμορφο! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά κουταλιού Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1750 γραμμάρια μήλα φυρίκια. 1500 γραμμάρια ζάχαρη. 5[...]

Το γλυκό περγαμόντο είναι ένας γευστικός συνδυασμός γλυκόπικρου και νομίζω ότι είναι η καλύτερη επιλογή για το κλείσιμο ενός γεύματος με ψαρικά. Συνοδεύει[...]

Μη σας παραξενεύει η εποχή, ακόμη και τώρα προλαβαίνουμε να φτιάξουμε το σταφυλάκι μας και να συνοδεύουμε τον καφέ μας ή το γιαουρτάκι μας το χειμώνα.[...]

Τα σταφύλια για λίγο ακόμη θα είναι κατάλληλα για γλυκό, όταν ζητάτε ρωτήστε αν είναι σκεπασμένα, έχει κάποιο νόημα στην ωριμότητα τους. Θα πρέπει να έχουν[...]

Καλημέρα σας! Σήμερα κερνάμε γλυκάκι κουταλιού λίγο ιδιαίτερο που δεν το βρίσκουμε εύκολα παρά μόνο σε τίποτα γκουρμεδοπαντοπωλεία ή αν έχουμε πάει βολτούλα[...]

Γλυκό φράουλα κουταλιού   Υλικά 1½ κιλό φράουλες καθαρισμένες 1¼ κιλά ζάχαρη 1 φλιτζάνια χυμός λεμονιού Εκτέλεση Βάλτε τις φράουλες σε μεγάλη κατσαρόλα και[...]