Γλυκο κουταλιου χωρις πετιμεζι τσοφλι αρμπαροριζα

Υλικά: 2 κιλά ώριμα σύκα, προτιμητέα άσπρα 1/5 κιλό ζάχαρη 1 μικρή χούφτα γαρύφαλλο λίγη βανίλια (ένα χαρτί) Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τα σύκα,[...]

Με τον Ελληνικό καφέ πάει πολύ ένα γλυκό του κουταλιού ...σ' μας θα βρείτε γλυκό του κουταλιού μανιτάρι. Τα μαζέψαμε ένα ένα διαλεγμένα, τα φτιάξαμε γλυκό και[...]

Υλικά Φράουλες 1 κιλό Ζάχαρη 700 γρ Νερό 300 γρ Λεμόνι 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού μόνο τον χυμό του Οδηγίες Καθαρίζουμε τις φράουλες αφαιρώντας το κοτσάνι τους,[...]

Υλικά Ζάχαρη 1 κιλό Ροδοπέταλα 1/2 κιλό από άσπρα - ροζ μυρωδάτα τριαντάφυλλα Λεμόνι 1 (μόνο τον χυμό του) Νερό 3 φλυτζάνια του τσαγιού Στήμονες από τα[...]

Υλικά Καρύδια φρέσκα πράσινα μικρά 1 κιλό Ζάχαρη 800 γρ Νερό 500 γρ Γαρύφαλλα 15 Χυμός λεμονιού από μισό λεμόνι Γλυκόζη 2 κουτάλια της σούπας Οδηγίες[...]

1 κιλό φράουλες 800 γρ. ζάχαρη 1. Γίνεται ακριβώς όπως η μαρμελάδα φράουλα μόνο που δεν πολτοποιούμε το φρούτο. 2.  Διαλέγουμε μικρές φράουλες όταν είναι η[...]

Πριν αρκετούς μήνες η Αμαλία από τις Συνταγές της καρδιάς μας είχε δώσει μια υπέροχη συνταγή για γλυκό καρότο. Μετά από επικοινωνία μαζί της και λίγες[...]

Υλικά 5 κυδώνια, περίπου 1 Κgr 1 Kgr ζάχαρη 2 ποτήρια νερό Το χυμό από μισό λεμόνι Μία βανίλια  Εκτέλεση Βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη μέχρι να βράσει και να[...]

ΥΛΙΚΑ 1 1\2 κιλο κυδωνια 1 1\2 φλυτζανι νερο 1 1\2κιλο ζαχαρη 1\2 φλυτζανι αμυγδαλοψιχα ασπρισμενη 2 κουταλιες χυμο λεμονιου ΕΚΤΕΛΕΣΗ ριχνετε στην κατσαρολα[...]

Υλικά: 1 κιλό ζάχαρη 400 γρ. νερό 750 γρ. κυδώνι 1 κ.γ. ξινό 150 γρ. γλυκόζη Εκτέλεση: Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό μέχρι να λιώσει καλά η ζάχαρη.[...]

2 κιλά ώριμα σύκα κατά προτίμηση άσπρα 1/5 του κιλού ζάχαρη 1 μικρή χούφτα γαρύφαλλα 1 χαρτάκι βανίλια Πλένουμε καλά τα σύκα, τα βάζουμε σε ένα τρυπητό και τα[...]

1 κιλό ζάχαρη 400γρ. νερό 750γρ. κυδώνι 1 κ.γ. ξινό 150γρ. γλυκόζη Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό μέχρι να λιώσει καλά η ζάχαρη. Έπειτα, καθαρίζουμε και[...]

Ένας μπακλαβάς που μοσχοβολάει βούτυρο, αλλά αν το αντικαταστήσουμε με μαργαρίνη ή λάδι γίνεται καί νηστίσιμος. Τι χρειαζόμαστε: 18 φύλλα κρούστας 400 γρ.[...]

Φτωχική συνταγή της κρίσης για να μη πετάμε τίποτα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα καλαμποκέλαιο ή άλλο σπορέλαιο 2 κούπες σιρόπι από γλυκό κουταλιού 4 αυγά 4 κούπες[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό καρότα 1 κιλό ζάχαρη μισό ποτήρι γλυκόζη 2-3 κουταλιές χυμό λεμόνι 2 βανίλιες 1 ποτηρι κανονικό νερό Τρίβουμε στον τρίφτη τα καρότα[...]

Υλικά: 300 γρ. ζάχαρη 250 γρ. πράσινες ελιές Χαλκιδικής χωρίς τα κουκούτσια 200 γρ. νερό ξύσμα από 1 λεμόνι χυμός από 1 λεμόνι 2-3 τμχ κάρδαμο Εκτέλεση:[...]

Υλικά: 1 κιλό κάστανα 1 κιλό ζάχαρη 1 κ.σ. χυμό λεμόνι 1 ποτήρι νερό 1 βανίλια Εκτέλεση: Βράζουμε τα κάστανα για 10 λεπτά ώστε να μαλακώσουν. Τα[...]

Υλικά Υλικά για το παντεσπάνι Αυγά 6 τεμ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. Ζάχαρη 150 γρ. Κακάο σκόνη 20 γρ. Κρέμα πατισερί Γάλα φρέσκο 1 λίτρο Ζάχαρη 200[...]