Κερασοπιτα

Κερασόπιτας συνέχεια! Πέρυσι είχα φτιάξει αυτή τη φανταστική κερασόπιτα και φέτος δοκιμάσαμε μια εξίσου νόστιμη και πιο εύκολη εκδοχή της, την οποία και[...]

500 γρ. κεράσια (χωρίς κουκούτσια) 1½ κ.σ. κονιάκ 1/3 φλ. τσαγιού φιλέ αμυγδάλου (λεπτές φέτες αμυγδαλόψιχας) 1½ κ.σ. βούτυρο 1/2 φλ. γάλα φρέσκο 2/3 φλ.[...]

Κερασόπιτες για δύο για ένα, μικρής διάρκειας, εύγευστο επιδόρπιο, με αφράτη ξεροψημένη ζύμη σφολιάτας, με στέβια -ή ελάχιστη ζάχαρη- με όλη τη γεύση των[...]

Τα κεράσια είναι το φρούτο της εποχής οπότε μπορούμε να φτιάξουμε και γλυκά με πρώτη ύλη τα κεράσια Ένα καλάθι βιολογικά κεράσια από το χωριό Μισό κιλό κεράσια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για την κερασόπιτα 20 γραμμάρια φουντούκια, ανάλατα, τριμμένα σε σκόνη 20 γραμμάρια αλεύρι 20 γραμμάρια βούτυρο 20 γραμμάρια ζάχαρη [...]

Για τη ζύμη αμυγδάλου 400 γρ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις 400 γρ. ζάχαρη 50 γρ. αμυγδαλόψυχα αλεσμένη 20 γρ. Μπέικιν Πάουντερ 1 βανίλια 250 γρ. βούτυρο[...]

4 αυγά χωρισμένα 1 φλ. ζάχαρη 6 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο) 2 βανίλιες 1 φλ. κρέμα γάλακτος 1 πρέζα αλάτι 500 γραμμ. φρέσκα κεράσια χωρίς[...]

Για τη ζύμη 300 γραμμ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις κοσκινισμένο 200 γραμμ. βούτυρο κομμένο σε κομματάκια σε θερμοκρασία δωματίου 3 μεγάλοι κρόκοι αυγών 600[...]

Η κερασιά της αυλής, μας χάρισε και φέτος τα πεντανόστιμα κερασάκια της. Ειλικρινά, ευχαριστιέμαι να απλώνω το χέρι μου και να γεύομαι τη γλυκύτητά τους.[...]

Γλυκό στο λεπτό με ολόφρεκα κεράσια να δίνουν τον τόνο! Έχει λίγη ζάχαρη και πολύ αφράτη υφή, ενώ σε κάθε μπουκιά δαγκώνεις και από ένα φρουτάκι.[...]

17/10/15 Κερασόπιτα με ινδοκάρυδο και γλυκό του κουταλιού κεράσι ή κάποιο άλλο γλυκό, που έχετε ή προτιμάτε. Πανεύκολη , ιδανική ζεστή με παγωτό ή με τσάι και[...]

Υλικά (για την ζύμη) 150 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι 100 γρ. βούτυρο κομμένο σε μικρά κομματάκια 20-40 γρ. παγωμένο νερο γέμιση 400 γρ κεράσια[...]

Κερασόπιτας συνέχεια! Πέρυσι είχα φτιάξει αυτή τη φανταστική κερασόπιτα και φέτος δοκιμάσαμε μια εξίσου νόστιμη και πιο εύκολη εκδοχή της, την οποία και[...]

Κερασόπιτα... κλασσική Αμερικανική, κλειστή γύρω γύρω με μπισκοτένια ζύμη κι ένα λουλουδάκι από τρυπούλες στην κορυφή της που μόλις... ανοίξει σε ένα σημείο...[...]

Υλικα 4 αυγα χωρισμενα 1 φλ. τσαγιου ζαχαρη 6 κουτ.σουπας αλευρι που φουσκωνει μονο του 2 βανιλιες 1 φλ. τσαγιου κρεμα γαλακτος 1 πρεζα αλατι 500 γρ. φρεσκα[...]

Αφιερωμένο εξαιρετικά στην αγαπημένη μου φίλη Μαρία Μ. που μου ζήτησε τη συνταγή αλλά....και στο λατρεμένο μου "πετροκέρασο" :) :) Πολύ ζουμερό και νοστιμότατο[...]

ΥΛΙΚΑ 500γρ. κεράσια 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 3\4 τις κούπας σπορέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1\2 κ.γ αλάτι 1\2 κ.γ σόδα φαγητού 2 κούπες αλεύρι 1κ.γ μπεϊκην ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Τα κεράσια είναι το φρούτο της εποχής οπότε μπορούμε να φτιάξουμε και γλυκά με πρώτη ύλη τα κεράσια Ένα καλάθι βιολογικά κεράσια από το χωριό Μισό κιλό κεράσια[...]