Σαλατα σπανακι - Νηστισιμα

Υλικά 500 γρ σπανάκι (προτιμάτε το τρυφερό), 4 φλιτζάνια κομμένες φράουλες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/4 φλιτζανιού ξίδι 1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 1/4 κουταλάκι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για την σως 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές λεμόνι 1 κουταλιά μουστάρδα ½ κουταλιά ζάχαρη αλάτι, πιπέρι Για τη σαλάτα 4 φύλλα[...]

200 γρ σπανακι 1 πρασσο(κομενο ροδελες) 1 κρεμυδακι φρεσκο λιγο ανιθο 2-3 μανιταρια φρεσκα 3 κουταλιες ελαιολαδο λεμονι αλατι-πιπερι Σωταρω το πρασσο με το[...]

3 κούπες βραστά ρεβίθια (ή από κονσέρβα) 300-600 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι, κατά προτίμηση με μικρά τραγανά φύλλα και χωρίς πολύ χοντρά κοτσάνια μισό ματσάκι[...]

3 φλιτζ. σπανάκι baby 2 κ.σ. κουκουνάρι ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο 2. κ.σ. ξύδι βαλσάμικο 1 κ.σ. λεμόνι (ο χυμός του) ½ σκελίδα σκόρδο λιωμένη αλάτι πιπέρι Πλένουμε[...]

Για 4-6 άτομα 6 ραπανάκια κομμένα σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι 1 κουταλιά της[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 ώριμο αβοκάντο ψιλοκομμένο 5 φύλλα βασιλικού 2 χούφτες φύλλα σπανάκι Μπαλσάμικο Aλάτι Mαύρο πιπέρι 2 κουταλιές[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 2 παντζάρια βρασμένα - καθαρισμένα κομμένα σε κύβους 1 ρόκα ψιλοκομμένη 1 μικρό ματσάκι σπανάκι καθαρισμένο 1 γκρέιπφρουτ[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 κούπα σπόροι ροδιού 15 φρέσκα φύλλα ρόκας 1 ώριμο αβοκάντο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 6 ραπανάκια κομμένα σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι 1 κουταλιά[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 15 φρέσκα φύλλα ρόκας 1 ώριμο αβοκάντο κομμένο σε φέτες Για[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι 3 κουταλιές σούπας φραγκοστάφυλλα 1 γκρέιπφρουτ κομμένο σε φέτες 15 φρέσκα φύλλα ρόκας 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 280 γραμμάρια σπανάκι, πλυμένο και στεγνό 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 3/4 φλιτζανιού κρύδια 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι[...]

4 κιλό φρέσκο σπανάκι 8 φρέσκα κρεμμύδια 4 μικρά καρότα αλάτι ελαιόλαδο ξύδι καλής ποιότητας Βάζετε το σπανάκι να μουσκέψει σε μια πήλινη κατσαρόλα με κρύο[...]

Την έφτιαξα για πρώτη φορά τα Χριστούγενα και απο τότε την έχω καθιερώσει. Τι χρειαζόμαστε: 12 φύλλα μαρουλιού 500 γρ.σπανάκι 1 ματσάκι ρόκα 1/2 φλ.τσαγιού[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300gr σπανάκι φρέσκο 1-2 φινόκιο (fenikel) ανάλογα με το μέγεθος 1- 2 λεμόνια λάδι αγνό αλάτι, πιπέρι Πέρνουμε σπανάκι φρέσκο, το πλένουμε[...]

Ιταλική νότα στο ανοιξιάτικο τραπέζι σας Υλικά 350γρ σπανάκι φρέσκο, καθαρισμένο και πλυμένο καλά 1 πορτοκάλι ή 3 μανταρίνια (χωρισμένο στις φέτες του ή[...]

Υλικά: Για 4 άτομα 4 μέτρια ματσάκια ρόκας κομμένα σε μέτρια κομμάτια 1 ματσάκι σπανάκι καθαρισμένο 5 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1/2 ματσάκι μαϊντανός[...]