Ντιπ με κρεμμυδι

2 μεγάλες μελιτζάνες, περίπου 500 γρ. η καθεμιά, κομμένες κατά μήκος στη μέση 2 σκελίδες καθαρισμένο σκόρδο 1 κομμένο κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι άσπρο ξίδι 2[...]

1 βάζο λιαστές ντομάτες 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ζάχαρη 3 κ.σ. ξύδι ½ φλιτζ. νερό Λίγο φρέσκο θυμάρι ή ρίγανη Για το σερβίρισμα[...]

Για 2-4 άτομα 2 κουταλιές της σούπας λάδι 2 κουταλάκια του γλυκού σπόρους κύμινου 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους μουστάρδας 4 αποξηραμένα τσίλι ψιλοκομμένο 6[...]

Μια βελούδινη πράσινη μους για να συνοδεύσει πατάτες τηγανιτές, θαλασσινά και διάφορα λαχανικά! Ένα ντιπ με βάση τον μαϊντανό, που θα του δώσει και ανάλαφρη[...]

Καλημέρα! Χούμους φασολιών ή αλλιώς τι να μας πει ο ταραμάς!! Ω, ναι, θύμισε σε όσους το δοκίμασαν τη γεύση της ταραμοσαλάτας σε ήπια βέβαια ένταση! Πιθανολογώ[...]

ΟδηγίεςΠλένουμε τον μαϊντανό, το κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια,τον βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με τη ψίχα ψωμιού,το ελαιόλαδο,το κρεμμύδι και τον... The post[...]

Υλικά 1 ματσάκι μαϊντανό 2 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα αμύγδαλα ωμά/ανάλατα χυμό από ένα λεμόνι 1 κ.τ.σ. ελαιόλαδο 1-2 κ.τ.σ. νερό αλάτι/πιπέρι Μουλιάζουμε σε[...]

400 γρ. λιαστές ντομάτες 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ζάχαρη 3 κ.σ. ξίδι με δεντρολίβανο και θυμάρι ΠΑΝ της Οξοποιίας Ζαφειρόπουλος 1[...]

Το γουακαμόλε (Guacamole) είναι η πιο χαρακτηριστική συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε με τα καταπληκτικά αβοκάντο, τα φρούτα που είναι γεμάτα με καλά ωμέγα[...]

Τα ντιπ θεωρώ ότι είναι ιδιαίτερα χρήσιμα στην κουζίνα, διότι, έχεις πάντα κάτι έτοιμο στο ψυγείο προς κατανάλωση, είναι χορταστικά και μπορεί κάποιος να[...]

Το Γουακαμόλε είναι ένα ντιπ Μεξικάνικης προέλευσης, έχει πλούσια γεύση και το κύριο συστατικό του είναι το αβοκάντο. Χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό με[...]

Το Γουακαμόλε είναι ένα ντιπ Μεξικάνικης προέλευσης, έχει πλούσια γεύση και το κύριο συστατικό του είναι το αβοκάντο. Χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό με[...]