Ντιπ χωρις τζιντζερ

Τι χρειαζόμαστε: 110 γρ. ροκφόρ 90 γρ. τυρί κρέμα (πχ. Φιλαδέλφια) 1/3 φλ. κρέμα γάλακτος λίγο πιπέρι καγιέν Ανακατέψτε το ροκφόρ, το τυρί κρέμα και την κρέμα[...]

1 μεγάλη άσπρη μελιτζάνα 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 1/2 κρέμα γάλακτος light 1 κ.σ. σκόνη σκόρδου 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. πιπέρι 1 κ.σ μπούκοβο Οδηγίες Πλένουμε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. τυρί κρέμα 1/4 της κούπας (60ml) γλυκιά σάλτσα τσίλι 1 κ.σ. κόλιανδρο ψιλοκομμένο Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.[...]

Στη Σαντορίνη, σε ένα υπέροχο οινοποιείο με θέα στη θάλασσα, μας σέρβιραν κομμάτια τυρί, παξιμάδια και πελτέ ντομάτας με ελαιόλαδο για να συνοδεύσουμε τα[...]

Υλικά 1/2 φλ κρέμα γάλακτος 1 1/2 κσ μουστάρδα Dijon 1 κσ χυμό λεμονιού 2 κγ ψιλοκομμένο ​​άνηθο Εκτέλεση Χτυπάμε μαζί την κρέμα γάλακτος, τη μουστάρδα, το[...]

Υλικά: 1 συσκευασία τυρί κρέμα 1 πιπεριά φλωρίνης (απ΄το βάζο) Εκτέλεση: Χτυπάτε όλα τα υλικά στο multi και έχετε ένα νοστιμότατο ντιπ για να[...]

Υλικά: 1 κονσέρβα τόνου (χωρίς λάδι) 100 γρ. ροκφόρ ή blue cheese (φθηνότερο όχι όμως καλύτερο) λίγο λαδάκι (εγώ βάζω ελαιόλαδο, εσείς βάλτε ότι[...]

Ο συνδυασμός σπανάκι με ταχίνι είναι προφανώς σούπερ υγιεινός και θρεπτικός, αλλά το ερώτημα είναι αν μπορεί να παράξει ένα νόστιμο μεζέ; Μια πρόκληση που[...]

250 γραμμάρια sour cream 200 γραμμάρια Philadelphia cream cheese 1/2 σακούλι κρεμμυδόσουπα knorr onion soup 1 κουταλάκι παπρικα 1 κουταλάκι τσίλι 1 κουταλάκι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 3 μελιτζάνες φλάσκες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 4 κουταλιές του γλυκού ταχίνι Χυμός από 2 λεμόνια 1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα[...]

Υλικά (για 6-8 άτοµα) 400 γρ. φρέσκια ανάλατη αναρή, καλά λιωµένη µε πιρούνι (2 φλ. περίπου), 1 µεγάλο λεµόνι, το ξύσµα και ο χυµός, 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια κουκουνάρια ή καρύδια 2 φέτες ξερό ψωμί χωρίς κόρα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ¼ φλιτζάνι χυμός[...]

7/6/14 Ντιπ με blue cheese και τυρί κρέμα. Αυτό το μπλε, σαν μουχλιασμένο τυράκι, πραγματικά το αγαπώ. Βέβαια, η αλήθεια είναι ότι λίγα τυριά δεν αγαπώ. Με τα[...]

Υλικά 1 ματσάκι μαϊντανό 2 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα αμύγδαλα ωμά/ανάλατα χυμό από ένα λεμόνι 1 κ.τ.σ. ελαιόλαδο 1-2 κ.τ.σ. νερό αλάτι/πιπέρι Μουλιάζουμε σε[...]

Υλικά 500 γρ. ρεβίθια μουλιασμένα αποβραδίς σε νερό με σόδα 2 φλιτζάνια ταχίνι 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ο χυμός από 2 λεμόνια 1 κουταλάκι πάπρικα 1/4[...]

240γρ.-250γρ. ταχίνι 1 ποτήρι περίπου νερό χλιαρό 1 λεμονι χυμό 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ⅓ κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. αλάτι πιπέρι Χτυπάμε με μίξερ το ταχίνι και[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2-3 κουταλιές του γλυκού αλάτι 2,5 κιλά μήλα κόκκινα 400 γραμμάρια ξανθές σταφίδες 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 500 γραμμάρια λευκό[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό μπρόκολο 3 σκελίδες σκόρδο 200 γρ. κρεμμύδι τριμμένο 200 γρ. κρέμα γάλακτος λάδι αλάτι πιπέρι 3 μικρές αποξηραμένες καυτερές πιπεριές[...]