Ψωμι χωρις ζαχαρη

Νόστιμο, ζεστό ψωμάκι από τα χέρια σας και χωρίς πολύ κόπο. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. αλεύρι (ή ένα μείγμα από 2 αλεύρια) 15 γρ. νωπή μαγιά ή 1 κ.γ. σκόνη μαγιά[...]

Αυτές οι απότομες εναλλαγές της θερμοκρασίας βοηθούν πολύ να εκφράσεις τα κυκλοθυμικά στοιχεία του χαρακτήρα σου. Τη μια κρυώνεις, την άλλη ζεσταίνεσαι, πότε[...]

Υλικά Υλικά για 1 φρατζόλα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του: 1 κιλό μπίρα: 330 ml ελαιόλαδο: 1 κουταλιά της σούπας αλάτι λίγο σουσάμι για το πασπάλισμα[...]

Αναρτήθηκε στις 05/10/2015 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Ψωμί με τυρί τσένταρ πανεύκολο, έτοιμο σε 15′ για το φούρνο Ψωμί με τυρί τσένταρ. Μια συνταγή για[...]

Ιδού όσα πρέπει να γνωρίζουμε για το βασικό υλικό του πιο δημοφιλούς κολατσιού. Τι αλεύρι χρησιμοποιείται; Το αλεύρι που χρησιμοποιούν οι βιομηχανίες για το[...]

Υλικά: 3 κούπες αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. μέλι ( προαιρετικά) 1,5 κούπα γάλα χλιαρό 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο ή ελαιόλαδο. Ζυμώνουμε[...]

Δεν είναι ένα αλμυρό κέικ, μην το «αντιμετωπίσετε» ως τέτοιο, είναι ψωμί …… ψωμάκι!! Ένα υπέροχο ψωμάκι, που θα συνοδεύσει τα λαδερά και[...]

Σταρένιο, σικάλεως, πολύσπορο, χωριάτικο ή με προζύμι; Σε κάθε του εκδοχή το ψωμί είναι η υπ'αριθμόν ένα προμήθεια για κάθε σπίτι, η πρώτη αγορά της μέρας[...]

Υλικά Υλικά για 1 φρατζόλα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του: 1 κιλό μπίρα: 330 ml ελαιόλαδο: 1 κουταλιά της σούπας αλάτι λίγο σουσάμι για το πασπάλισμα[...]

450 γρ σκληρό άσπρο αλεύρι 7,5 ml (1 1/2 κουτ. γλυκού) αλάτι 7 γρ (1 1/2 κουτ. γλυκού) φακελάκι ξηρή μαγιά 30 ml (2 κουτ. σούπας) ηλιέλαιο 1 κουτ. γλυκού μέλι[...]

500 γρ. αλεύρι άσπρο 50 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 500 γρ. μπύρα 2 γεμάτες κουταλιές ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι και 1 πρέζα ζάχαρι 1 φλυτζάνι καρύδια, λίγο[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά ψωμί φέτες λάδι αλάτι ρίγανη Όπως βλέπω ακόμη και τώρα να γίνεται στο χωριό Παρασκευή Συνηθίζεται το χειμώνα όταν[...]

"Το ψωμί είναι ο βασιλιάς του τραπεζιού και όλα τα άλλα είναι απλώς οι αυλικοί, που περιβάλλουν το βασιλιά". Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε το βασιλιά του[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 φιλέτα κοτόπουλο των 800 γραμμάριών 8 φέτες ψωμί τοστ 1 κούπα κέτσαπ 1 κούπα τυρί τριμμένο μοτσαρέλα Δοκιμάστε κάτι νέο στα ορεκτικά[...]

500 γρ. αλεύρι άσπρο 50 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 500 γρ. μπύρα 2 γεμάτες κουταλιές ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι και 1 πρέζα ζάχαρι 1 φλυτζάνι καρύδια, λίγο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ψωμί λευκό κομμένο σε φέτες ή μια μεγάλη μπαγκέτα 4 ματσάκια πλατύφυλλος βασιλικός 5 - 6 σκελίδες σκόρδου, χοντροκομμένες 200 ml[...]

400 γρ. χωριάτικο ψωμί 4 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 140 γρ. γραβιέρα τριμμένη 3 ποτήρια χλιαρό νερό αλάτι Κόβετε το ψωμί σε πολύ λεπτές φέτες και[...]

Υλικά 1 κούπα βούτυρο λιωμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο μίγμα κίτρινων τυριών μαιντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση Κόβουμε το ψωμί όπως το βλέπουμε ρίχνουμε το[...]