Τουρτα καραμελε χωρις αμυγδαλο

Υλικά : Για το παντεσπάνι : 4 αυγά 80 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 30 γρ κακάο 70 γρ μαύρη ζάχαρη 100 ml γάλα φρέσκο 2 κ.σ μέλι 1 σφ. κονιάκ Για τη μους : 6[...]

Βάση 4 ασπράδια αυγών 4 κρόκοι αυγών 80 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κορν φλάουρ 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Κρέμα καραμέλα 125 γρ. νερό 550 γρ. ζάχαρη 250 γρ.[...]

Υλικά: Παντεσπάνι 5 αβγά 125 γρ.ζάχαρη 125 γρ.αλεύρι 2 κ.γ μπέκιν πάουντερ 1 βανίλια 30 γρ.κακάο Σιρόπι 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα νερό 1 βανίλια 1/2 χυμό[...]

Για το παντεσπάνι 4 αυγά 1 φλιτζ.τσ. ζάχαρη 2 κούπες φαρίνα κόκκινη 5 κ.σ. κακάο σκόνη ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι 1/2 φλιτζ.τσ. γάλα Για την κρέμα 1 κονσέρβα[...]

Με την απαλή γεύση μόκας... για τα γενέθλιά σας, ή την γιορτή σας. Απολαύστε την. Υλικά: Παντεσπάνι: 200 γρμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 130 γρμ. ζάχαρη 6[...]

Τούρτα με μους από πραγματική καραμέλα, γέμιση με αποξηραμένα δαμάσκηνα, και με υπέροχο γλάσο καραμέλας για επικάλυψη. Δεν χρειάζονται περισσότερα λόγια...[...]

Βάση 4 ασπράδια αυγών 4 κρόκοι αυγών 80 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κορν φλάουρ 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Κρέμα καραμέλα 125 γρ. νερό 550 γρ. ζάχαρη 250 γρ.[...]

Υλικά: Παντεσπάνι 5 αβγά 125 γρ.ζάχαρη 125 γρ.αλεύρι 2 κ.γ μπέκιν πάουντερ 1 βανίλια 30 γρ.κακάο Σιρόπι 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα νερό 1 βανίλια 1/2 χυμό λεμονιού[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ Για τη βάση χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ. Προσθέτουμε ένα – ένα τα αυγά. Κόβουμε και πολτοποιούμε τις μπανάνες.[...]

Τούρτα με κρέμα καραμέλας και βάση σοκολάτας... του Στέλιου Παρλιάρου!!! Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση 75 γρ. κουβερτούρα 70% κακάο ή 90 γρ. κουβερτούρα 55%[...]

ΤΟΥΡΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Μέσα στον Οκτώβριο είχαμε και πάλι γενέθλια στην οικογένεια, και φυσικά ήταν ευκαιρία να δοκιμάσουμε ακόμη μία ωραία τούρτα. Ο σοι με[...]

Υλικά:Παντεσπάνι5 αβγά 125 γρ.ζάχαρη 125 γρ.αλεύρι 2 κ.γ μπέκιν πάουντερ 1 βανίλια 30 γρ.κακάο Σιρόπι 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα νερό 1 βανίλια 1/2[...]

Συνταγή και φωτογραφία απο την Σόφη Τσιώπου Υλικά: Για το παντεσπάνι 5 αυγα 125 γρ.ζάχαρη 125 γρ.αλεύρι 2 κ.γ μπέικιν 1 βανίλια 30 γρ.κακάο Για το σιρόπι 1[...]

Υπεροχη τραγανη μαστιχωτη μαρεγκα με γεμιση σοκολατα γκαναζ με καραμελωμενα φουντουκια και σουσαμι,λουσμενη με υπεροχη πεντανοστιμη καραμελα. Απολαυστε την!!![...]

ΥΛΙΚΑ : Για το παντεσπάνι : 4 αυγά 80 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 30 γρ κακάο 70 γρ μαύρη ζάχαρη 100 ml γάλα φρέσκο 2 κ.σ μέλι 1 σφ. κονιάκ Για τη μους : 6[...]

1/2 κιλό μπισκότα σαβαγιάρ 2 δόσεις κρέμα καραμέλα 3 κουτιά φυτική σαντιγί 1 κούπα γάλα μαζί μ ένα κουταλάκι του γλυκού εσάνς βανίλια για να σιροπιάσουμε τα[...]

ΥΛΙΚΑ : Για το παντεσπάνι : 4 αυγά 80 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 30 γρ κακάο 70 γρ μαύρη ζάχαρη 100 ml γάλα φρέσκο 2 κ.σ μέλι 1 σφ. κονιάκ Για τη μους : 6[...]

Παντεσπάνι 200 γρμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 130 γρμ. ζάχαρη 6 αυγά χωριστά ασπράδια-κρόκοι 40 γρμ. κακάο σκόνη 60 γρμ. μαργαρίνη soft, σε θερμοκρασία[...]