Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 5 συνταγές
Τι χρειαζόμαστε: 1 μέρος νερό ζεστό 3 μέρη αλεύρι (περίπου) αλάτι (μια κ.γ. ανά 500 γρ. αλευριού) μέλι (μια κ.γ. ανά 500 γρ. αλευριού) προζύμι ό,τι θέλουμε[...]
Πηγή: cookpad.com/gr![Ψωμί με προζύμι βασιλικού προ γιαγιάς συνταγή[...]](/cache/6d/6d5a64581c606d25e1f2a05389996eed.jpg)
500 γραμ. προζύμι βασιλικού 2,5 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1200 γραμ. νερό (χλιαρό το χειμώνα ενώ δροσερό το καλοκαίρι) 40 γραμ. αλάτι 60 ml λάδι (για[...]
Πηγή: cookpad.com/gr![Ψωμί με προζύμι κρεμμυδιών χωρίς μαγιά συνταγή[...]](/cache/72/72dfa86bc29a5e41de7abbbaa35cb23d.jpg)
500 γραμ. αλεύρι κίτρινο ψιλό (για παρασκευή χωριάτικου ψωμιού) 500 γραμ. αλεύρι τσουρεκιού (ρόμπιν χουντ) ή σούπερ αμερικής 20 γραμ. αλάτι 180 γραμ. προζύμι[...]
Πηγή: cookpad.com/gr
Πως να "κοροϊδέψουμε" τον αρτοπαρασκευαστή και να τον βάλουμε να φτιάξει ψωμί με προζύμι αντί για μαγιά. (επιτέλους!) Τι χρειαζόμαστε: προζύμι 1 και 5/8 φλ.[...]
Πηγή: cookpad.com/gr
Ψωμί με προζύμι στον αρτοπαρασκευαστή. Τι χρειαζόμαστε: Για το "ανάπιασμα" 180 γρ προζύμι σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 150 ml χλιαρό νερό 100 ml χλιαρό νερό[...]
Πηγή: cookpad.com/gr
