Ψωμακι με σκορδο

Μια πολύ όμορφη ιδέα για γιορτινό τραπέζι ή μπουφέ έχουμε σήμερα! Γεμιστά ψωμάκια, που το δίπλωμά τους θυμίζει τριαντάφυλλο. Τέτοιου είδους διπλώματα, κάνω[...]

Για τους ιστορικούς του φαγητού το σιτάρι τοποθετείται στο 8.000 π.Χ., οι τορτίγιες στο 6.000 π.Χ. και η ανακάλυψη του ψωμιού γύρω στο 4.000-3.500 π.Χ., μια[...]

Για τους ιστορικούς του φαγητού το σιτάρι τοποθετείται στο 8.000 π.Χ., οι τορτίγιες στο 6.000 π.Χ. και η ανακάλυψη του ψωμιού γύρω στο 4.000-3.500 π.Χ., μια[...]

Υλικά τόνος κονσέρβας: 300 γρ. στραγγισμένος φασόλια: 300 γρ. βρασμένα ταχίνι: 1/4 φλιτζανιού του τσαγιού κρεμμύδι: 1 ξερό, τριμμένο σκόρδο: 3 σκελίδες,[...]

Αναρτήθηκε στις 30/09/2015 σε Βασικές παρασκευές, Συνταγές Ψωμάκια μπύρας των 10 λεπτών Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους, για υπέροχα ψωμάκια μπύρας με πολύ[...]

Οι Γάλλοι κάνουν αυτά τα ψωμάκια με ζάχαρη και σταφίδες...εμάς μας αρέσουν αλμυρά...το αποτέλεσμα μετράει, φανταστική η ζύμη, αφράτα και πεντανόστιμα. Τα[...]

Ψωμάκια πεντανόστιμα, τραγανά και αφράτα!! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Για μπουφέ Όλες οι συνταγές Προετοιμασία μαγιάς[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Κάτι εύκολο και γρήγορο, που σηκώνει ουζάκι. Ατζούγιες και λαχανικά σε ανοιχτό σάντουϊτς Υλικά 8 ατζούγιες 2 ντομάτες κομμένες σε φέτες 1 μελιτζάνα κομμένη σε[...]

1 1/2 κούπα αλεύρι 1/2 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι ξηρή μαγιά 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/8 κούπας γάλα 1/2 κούπα χλιαρό νερό μια[...]

Υλικά 500gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 600 ml νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1  φλ. λάδι 1/3 κ.γλ. ζάχαρη 1/3 κ.γλ. ζάχαρη 2 κ.σ. αποξηραμένο δεντρολίβανο 1[...]