Παγωτο με λαιμ

Από τα καλύτερα παγωτά που έχω φτιάξει! Τι χρειαζόμαστε: 2 κρόκους (χτυπημένους) 2 κούπες γάλα φρέσκο 1 κούπα κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 1 1/4 κούπα ζάχαρη[...]

Οι φωτογραφίες και οι συνταγές της Nigella Lawson (φωτογράφος n Petrina Tinslay) είναι από το βιβλίο της «Forever Summer» εκδόσεις Chatto & Windus, London.[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 100 γραμμάρια ζάχαρη 1/2 κούπα χυμό λάιμ φρέσκο Ξύσμα από δύο ή τρία λάιμ 50 γραμμάρια μέλι ρευστό προς λιωμμένο 1 ποτήρι φρέσκο γάλα με[...]

Καλοκαιράκι και ζέστη, καιρός δηλαδή για παγωτάκια! Νόστιμα και μυρωδάτα, θα μας δροσίσουν τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες! Το σημερινό παγωτό μας είναι από[...]

Παγωτάκι δροσερό δροσερό και εξωτικό θα σας κεράσουμε σήμερα! Για να σας δροσίσουμε στις ζέστες του καλοκαιριού που ακόμα βέβαια δεν τις έχουμε νοιώσει, αλλά[...]

To αβοκάντο με την κρεμώδη του υφή θα δώσει υπέροχη γεύση στο παγωτό, ενώ ο συνδυασμός με lime και τεκίλα θα σε συναρπάσει. Ένα παγωτό τόσο ελαφρύ, όσο και[...]

Υλικά : 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη κρυσταλική 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 φλιτζάνια γάλα με 2% λιπαρά 1/2 φλιτζάνι κρέμα[...]

in English soon Καλοκαίρι και παγωτό πάνε μαζί!!! Δεν υπάρχει το ένα χωρίς το άλλο... Και το σημερινό παγωτό είναι και χωρίς θερμίδες...!!! Πως;;; Μα αφού[...]

Μία γρανίτα ακατάλληλη για ανήλικους ! Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά Για τη[...]

Καλοκαιράκι και ζέστη, καιρός δηλαδή για παγωτάκια! Νόστιμα και μυρωδάτα, θα μας δροσίσουν τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες! Το σημερινό παγωτό μας είναι από[...]

Υλικά: κούπες ώριμα αβοκάντο λιωμένα 1/2 κούπα χυμό λάιμ 2 κ.γ. ξύσμα λάιμ 3/4 της κούπας σιρόπι αγάβη 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας λίγο θαλασσινό αλάτι[...]

Ένα διαφορετικό, μυρωδάτο παγωτό που θα σας δροσίσει και θα “καθαρίσει” τον ουρανίσκο σας μετά από ένα πλούσιο γεύμα. Αν σας αρέσει το μοχίτο[...]

Αν σας αρέσει το άρωμα της καρύδας, αυτό θα γίνει το αγαπημένο σας παγωτό. Απαλό και μυρωδάτο θα το λατρέψετε. Ιδανική επιλογή για να το σερβίρετε μετά από[...]

Μερίδες 20 Προετοιμασία 30 λεπτάΣτην κατάψυξη 5 ώρεςΣυνολικός χρόνος 5 ώρες 30 λεπτά Cook ModeΓια να μην κλείσει η οθόνη σας. Βαθύ ΤηγάνιΜακρόστενη φόρμα[...]

½ μικρό καρπούζι περίπου 1,25 Κιλά 126 γρ. ζάχαρη άχνη (περάστε την από κόσκινο) Χυμός από 1 μικρό λεμόνι ή από lime Λίγο ξύσμα από λεμόνι ή περγαμόντο Λίγο[...]

Απίστευτο! Τόσα χρόνια στην ωμοφαγία, τόσα αβοκάντο έχω φάει με διάφορους τρόπους, πώς και δεν είχα σκεφτεί να φτιάξω και παγωτό με αβοκάντο? Λοιπόν το[...]